Eisblümerl Bio Weißes Mandelmus

Pure flavourful delight for tea connoisseurs! The tea is made up of the finest jasmine flowers with unfermented green tea leaves. The selected leaves are harvested during the middle of the summer. Very precise steps are taken to ensure that the refreshing floral fragrance can fully unfold when enjoyed in this tea infusion. Preparation: Add 3 g of Dragon Pearl Jasmine to 200 ml of hot water (80 °C) and leave to brew for about 3 - 5 minutes.

In der Nase präsentiert er sich mit exotischer Fruchtfülle und angenehmen Hefenoten. Nuancen von Pfirsich und Aprikosen gesellen sich hinzu. Lang und vibrierend, rund und robust. Passt zu: Geflügel, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Meeresfrüchten, Blattsalaten mit Vinaigrette.

Der Avondale Anima wird aus 100% zertifizierten Chenin Blanc Trauben hergestellt. Die Reben sind zwischen 10 und 34 Jahre alt und ergeben niedrige Erträge zwischen 4 und 8 Tonnen. Daraus resultieren gesunde, ausgewogene Trauben.Avondale nennt seinen...

Der Terlaner ist eine Komposition aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Es handelt sich um die historische Cuvée, die bereits seit der Gründung der Kellerei (1893!) produziert wird. Der Wein funkelt strohgelb mit grünen Nuancen. Im Bukett...

Tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, leuchtend, wunderbare Vielfalt an fruchtigen Aromen wie dunkle Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeerengelee. Am Gaumen machen sich auch balsamische Noten wie Tabak und Holz bemerkbar. Passt zu: Gebratenen oder geschmorten Gerichten von dunklem Fleisch mit kräftigen Saucen und fruchtigen Komponenten.

Die Weinberge in den Paardeberg Höhenlagen in der Swartland Region bieten anspruchsvolles Terrain mit Granitböden, grossen Höhen und ohne Bewässerung. Ausufernd beerig mit Noten von Türkischem Honig in der Nase. Ein softer, runder Geschmacksbeginn mit Aromen von Brombeeren und Obstkuchen. Geschmeidig mit einem sehr gut balancierten Eichenholzton, der den langen Nachhall unterstützt.