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Apoyo
Alte Reben aus dem Chablis: Hier kommt vieles zusammen, was ein besonderes Geschmackserlebnis verspricht. Das facettenreiche Bukett des Chardonnay von diesem Terroir bietet Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, von Brioche und Haselnuss. Am Gaumen...
Überaus elegante Art mit klarer Zitrusfrucht, sowie blumigen Noten. Schmelzige Fülle, leichte Kräuterwürze, dezente Honignote, klare Säurestruktur, mineralische Frische. Passt zu: frischen, leichten Gerichten wie Geflügel, Pasta, Reis, Fisch und Meeresfrüchten.
Der frische Prosecco DOC Frizzante ist von einer feinen Perlage durchzogen und duftet herrlich nach grünem Apfel. Passt zu leichten Vorspeisen und als Aperitif
Intensives, warmes Burgunderrot, das an reife Kirschen erinnert. Der ätherische Duft besitzt Aromen von Sauerkirsche, Vanille, Bitterschokolade, Butter und Graphit. Am Gaumen überzeugt ein komplexer, zupackender Körper mit schon rundem und fülligem Abgang.
Die Rebsorte Kerner wird fast ausschließlich in Deutschland angebaut. Auch das Weingut Schales hat sich dieser Rebsorte verschrieben. Der Schales Kerner kommt ausgesprochen sortentypisch daher und zeigt geschmacklich viel Zimt. Er ist kräftig und...
Dieser ausdrucksvolle, trockene und frische Gavi di Gavi zählt zu den inzwischen bekanntesten Weissweinen aus dem Piemont. In der Nase zeigt er Anklänge von Ananas und Pfirsich, schön untermalt von einem Touch Aprikose. Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch, Vorspeisen und Suppen.
