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Apoyo
Ein hochwertiger Jahrgangs-Spumante, der durch die besonders lange Flaschenreife über eine herrliche Verbindung von Frische und Eleganz verfügt. Eine feine intensive Nase von Mandelblüten mit Noten von knusprigem Brot. Am Gaumen trocken und elegant, dabei weich und voll mit dem typischen Chardonnay-Finale.
Strohgelb mit kupferfarbenen Highlights zeigt sich dieser Pinot Grigio Grave del Friuli. Sein blumig-fruchtiges Aroma zeigt elegante Noten von Bananen, Ananas und Glyzinien. Den Gaumen erobert er mit einer angenehmen Frische und Vollmundigkeit. Passt zu jeder Gelegenheit
Die Jolivet-Ikone trägt den Namen ihres Terroirs. Denn Les Caillottes, der Kimmeridge-Kalk, der gut ein Drittel der Böden von Sancerre ausmacht, ist buchstäblich der Grund für ihre mineralische Kraft, Eleganz und enorme Langlebigkeit.
Zeigt sich im Glas mit rubinroter Farbe. Reichhaltige, feine Nase mit Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von Pfeffer, Lorbeer und Lakritz. Am Gaumen ist der rebsortenreine Cabernet Sauvignon vollmundig und zupackend. Mittellanger Abgang mit gut eingebundenen Tanninen. Passt zu: gegrilltem Rind und Schweineflisch, Nudelgerichten.
Dieser Wein präsentiert sich als ungemein komplexer und doch eleganter, klassischer Bordeaux Rotwein. Würzige Noten dunkler Beerenfrüchte verbinden sich mit feinen Röst-und Toastaromen. Am Gaumen dicht mit seidigem Tannin und langem Nachhall. Passt zu: kräftigem Rinderbraten, zu Lammkeule und Wildschwein, aber auch in Verbindung mit würzigem Weich- oder Schimmelkäse.
Kauf den sonnenreichen Terrassen des Hermitage- Berges mit seinem verwitterten Granitboden findet die Rebsorte Syrah ideale Wachstumsbedingungen. Das Resultat ist ein konzentrierter, dunkler Rotwein voll komplexer Aromen reifer, dunkler Früchte, Gewürznoten und eleganten Tanninen. Passt zu: würzigen Fleischgerichten, sei es vom Wild oder vom Rind.