Im Geschmack dezente, grüne, vegetative Aromen, aber auch Ananas, Apfel und Grapefriut. Passt zu: knackigen Salaten mit Putenstreifen, Paella, Fleisch udn Spargel.
Dieser größtenteils über ein Jahr im Barrique ausgebaute Merlot duftet nach reifen roten Beeren, Pflaumen und Zedernholz sowie nach Nuancen von Schokolade. Am Gaumen ist der Kleine Zalze Cellar Selection Merlot wunderbar strukturiert, mit reifen,...
Spannende, vielschichtige Weisswein-Cuvee aus dem vollmundigen, intensiven Chardonnay und der frischen Viura-Traube. Zeigt im Glas ein leuchtendes Gold, das Bukett wird durch florale Aromen von weissen Blüten und einer mineralischen Note bestimmt. Am Gaumen rund und saftig. Passt zu: weissem Fleisch und Fisch.
Der Wein hat eine etwas befremdliche Farbe von Schwarz, das zu einem Rubinrot am Glasrand wechselt.Fließende, komplexe Aromen von dichtem Wald im Regen; eine Kombination aus Laub, vermischt mit Noten von mit Kirschen und Schokoladen-Likör.Erst nach...
Ideal zum Eindicken von Suppen, Pudding & Marmeladen Flohsamenschalen sind neutral im Geschmack und eignen sich daher ideal als Bindemittel beim Backen oder zum Eindicken von Suppen, Pudding & Marmelade. In Verbindung mit Flüssigkeit quellen Flohsamen bis zum 20-fachen ihres Volumens auf. Verwendungsvorschläge: Täglich 1-3 Teelöfel in 1/4 l Wasser, Suppe, Fruchtsäte, Smoothies einrühren und kurz quellen lassen. Schmeckt auch als Ergänzung zu Joghurt, Müsli oder Fruchtsalat. Kann auch als Binde- mitel beim Backen, zum Eindicken von Suppen, Pudding, Marmelade verwendet werden. Nährwerte pro 100 g Brennwert 737 kJ / 184 kcal Fett 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate
Dunkelrot. Vielschichtiges, intensives Aroma nach hochreifen Beeren, Pflaumen und Kirschen mit feinen Röst- und Eichentönen sowie einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen komplex und kräftig, dabei aber bestens ausgewogen mit satter Frucht, feinkörnigem Tannin und bestens eingebundenem Holz. Passt zu: hochwertigen Pasteten, gegrillten Dry-Aged-Steaks, gespicktem Rehrücken, geschmortem Lamm oder gut gereiftem Hartkäse.
Der Farmers Market wurde aus den regionalen Rebsorten Primitivo und Negroamaro aus Apulien im äußersten östlichen Zipfel Italiens hergestellt. Schon die intensiv rote Farbe zeigt was man erwarten kann, einen komplexen und tiefgründigen Wein. In der...