Ravioli-Pfifferling-Salat

Fruchtige Noten von Johannisbeeren sowie Aromen von Tabak, Lakritz, Zimt und Muskatnuss prägen das Bukett des Velenosi Brecciarolo Gold Piceno DOC Superiore. Der Rotwein aus Mittelitalien ist am Gaumen warm, vollmundig und wunderbar ausgewogen.Nach der...

Dunkles Braun mit goldenem Rand, intensiver Duft nach Karamell und getrockneten Rosinen, Mokka und Trockenobst, extrem weich und komplex mit Biss und einer betörenden Länge. Der Restzuckergehalt liegt bei fast 400 g-l und sein Alkoholgehalt bei 17 Proz. Volumen. Bei 16 Celsius zu gebratener Gänse- oder Entenleber, süssen Desserts und Kuchen oder auch solo ein Genuss

Herrlich frischer Rosado mit feinen Noten von Erdbeere und Himbeere. Auf der Zunge etwickelt sich eine leichte Würze. Im Abgang mit einem schönen langen Nachhall. Passt zu: Meeresfrüchten und leichten Gerichten. Aus biologischem Anbau

Der Cantine Lunae Etichetta Grigia Vermentino DOC vereint in seinem herrlich facettenreichen Bukett Noten von Weißdorn, Grapefruit, Äpfeln und weißem Pfirsich sowie Nuancen von Akazienhonig und Ginsterblüten. Am Gaumen ist der reinsortige Vermentino...

Intensives Rubinrot. Intensives Bukett reifer roter Früchte wie Himbeeren, rote Johannisbeeren und Cassismit einem leichten Hauch Vanille. Am Gaumen runde Tannine, eine reife Struktur. Sehr charmant mit einem angenehmen Abgang. Passt zu: verschiedenen kalten Wurstspeisen wie kalten Bratenaufschnitt oder geräucherter Schweinelende. Auch zu reiferen Käsesorten ein hervorragender Genuss.

Der Schloss Reinhartshausen Riesling Kabinett feinherb ist ein sehr ausgewogener Weißwein mit einem spannenden Aromenspiel. Das Verhältnis von Süße und Säure ist bei diesem Wein perfekt ausbalanciert und offenbart einige aufregende Komponenten.Die...