Norton Reserva Chardonnay Jg. 2015 11 Monate in franz. Eiche gereift Argentinien Mendoza Norton

Ein körperreicher Rose in einem schönen Pink mit zwiebelfarbenen Reflexen. Er zeigt die sortentypischen Charakteristika eines Pinotage: Noten von Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren mit einem Touch Vanille. Passt zu: Meeresfrüchten und leichten Pastagerichten.

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Ein tiefdunkler Wein mit einem intensiv fruchtigen Kern von reifen Pflaumen und Schwarzkirsche, verfeinert durch einen Hauch Eichenholz mit Vanille-Noten. Erstaunliche Finesse und Würze am Gaumen. Passt zu: Barbecue, Fondue, zu dunklem Fleisch, wie Rumpsteak oder kräftigem Käse.

Lebhafter Weisswein mit frischen Fruchtaromen. Komplexe Aromen nach Stachelbeere, tropischen Früchten, grünem Apfel und mit leichten Avancen an Honigmelone und Zitrusfrüchten. Passt zu: Fischgerichten und Meeresfrüchten, weissem Fleisch, gegrilltem Geflügel, leichten Spargelgerichten und mildem Käse. Aus biologischem Anbau

Der Blanc de Blancs präsentiert sich im Glas in einem hellen, klaren Goldton. Sein Bukett erinnert an weissen Pfirsich, kandierte Zitrusfrüchte und frische Haselnuss. Am Gaumen die Charles typische markante Frische und Straffheit bei gleichzeitig seidiger textur. Er brilliert mit einem komplexen, minerlaischen und leicht salzigen Finale. Passt zu Meeresfrüchten und Fisch.

Eine dunkle, kräftige Farbe mit violetten Nuancen und ein kraftvolles Bukett prägen diesen finessenreichen, vollmundigen Wein. Passt zu: Antipasti, Tapas, guter italienischer Kücher, würzigem Hartkäse und Lammgerichten.