Bouchard Pere Fils Beaune du Chateau 1er Cru Rouge A.O.C. Jg. 2016 Frankreich Burgund Bouchard Pere Fils

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Der Varvaglione 12 e mezzo Malvasia Nera ist rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ist er fruchtig und aromatisch mit Noten von Granatapfel und Himbeere. Am Gaumen hat der Süditaliener, von dem ein Teil für drei Monate in französischen...

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Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, feinwürziger Duft von schwarzen Johannisbeeren und Rauch, feine, elegante Frucht, präsentes Tannin, gute Fruchtsubstanz, nachhaltig. Passt zu: Fasanenpasteten, Kalbsbraten in dunkler Sauce sowie feinem Käse.

Dichtes Granatrot, sehr komplexes und elegantes Bukett, in dem sich wilde Waldbeeren mit geröstetem Kaffee, würzigen Holznoten und Vanille vereinen, dicher, voller und seidenweicher Gaumen mit viel Extrakt, beeindruckender Sortenaromatik und wunderbarer Frische. Passt zu: Rinderbraten vom irischen Angusrind mit Balsamico-Rotweinsauce.

Der Stellenrust Clement de Lure Méthode Cap Classique Brut ist ein trockener Schaumwein aus Stellenbosch in Südafrika. Nach der sogenannten Méthode Cap Classique (MCC) vinifiziert, die vergleichbar mit der Herstellung von Champagner ist, besteht der...