Der Fleur du Cap Pinotage aus der Essence du Cap Serie hat eine tiefrote Farbe mit purpurroten Rändern. In der Nase zeigen sich Aromen reifer Früchte wie Pflaume und schwarze Johannisbeere, die von einer Vanillenote umschlossen werden. Am Gaumen ist...
In der Farbe glänzendes Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen. Duftiges Bouquet von gelben Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, auch etwas Steinobst, weisse Blüten und pikante Würznoten Muskatnuss . Am Gaumen trocken, sanft, doch nicht ohne Kraft und Fülle, gut ausgewogen, mit feiner Würze, viel Saft und Frische. Ein Wein für pures Trinkvergnügen, früh zugänglich. Passt zu verschiedensten Salaten, Meeresfrüchten und Austern, zu pochiertem Fisch mit leichten Kräutersaucen oder Forelle, Elsässer Flammkuchen, Quiche oder zu Hühnchen und leichten Nudelgerichten.
Kräftiges, ausdrucksvolles Aroma mit Spuren von Vanille und typischen ,roten Früchten, wie Pflaumen und Kirschen, sowie dezente Holznoten durch die Lagerung im Barrique. Passt zu: Barbecues bzw. Grillabenden, Fondue, Raclette, Gratins, dunklem Fleisch, wie saftigem Rumpsteak oder kräftigen Käsevariationen.
Der perfekte Start für die kalten Wintermonate Das Winter Müsli von eat performance macht die grauen Wintermonate bunter. Der leckere Mix aus Nüssen, Kernen, getrockneten Äpfeln und Cranberries in Kombination mit Spekulatiusgewürz macht nicht nur die Schüssel farbenfroher, sondern auch den Start in den Tag. Verzehr-Tipp: Mit Mandel- oder Kokosmilch schmeckt diese Winter Edition besonders köstlich!
Aus den steinigsten und besten Weinbergen selektiert, bringt die zupackende Mineralität des Kalksteins einen ausdrucksstarken Wein mit salziger Struktur hervor. Passt zu Fisch, Meeresfrüchten und traditionellen Gerichten.
