Chateau Rieussec 2008

Der hell-bernsteinfarbene Nonino Grappa Chardonnay duftet wunderbar animierend nach frischem Brot, Vanilletönen und Blätterteig. Mit der Zeit bereichern auch Noten von Schokolade und frischen Mandeln das Bukett. Am Gaumen ist diese Kreation aus Italien...

Im komplexen Bouquet treten Noten von Zitronat, Quittenkonfitüre und florale Eindrücke hervor. Frische und Schmackhaftigkeit verbinden sich in perfekter Harmonie mit einer raffinierten Weichheit, die auf das lange Hefelager zurückzuführen ist. Grossartig anhaltendes Finale, das an weissen Pfeffer und getrocknete Aprikosen erinnert.

Ausgewählter Riesling mit hohem Qualitätsniveau nach modernsten kellertechnischen Methoden ausgebaut. Geschmack nach Pfirsich, Apfel, sehr fruchtig. Lieblich, saftig, vollmundig. Passt zu asiatischer Küche oder Solo

Fruchtbetonter Wein mit würzigem,blumigen Duft, gut eingebundener Säure und dezenter Süsse. Ein unkomplizierter Wein zum täglichen Genuss. Passt zu: kalten Wurstplatten, zu Canapes, zum Kartoffelpfannkuchen mit Lauch- Pfifferlingsfüllung, zur Wildterrine und leichten Pasteten.

In der Nase eindringliche Aromen von reifen Kirschen., Lakritze, etwas Tabak und Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich dieser klassische Brunello mit Schliff und feiner Eleganz. Im Aroma finden sich Kirschen, Pflaumen, Gewürze und etwas Schokolade. Ein Brunello muss mindestens 4 Jahre reifen, davon mind. 3 Jahre im Holzfass. Dieser Wein reifte 3 Jahre und 6 Monate in grossen Holzfässern aus slowenischer Eiche. Passt zu im Ofen gegartem Braten in käftiger Rotweinsosse und gedünstetem Gemüse.

Klares,intensivleuchtendesKirschrot,imBouquetfruchtigundvielschichtigmitduftigenAromenvonfrischenErdbeerenundVeilchen,amGaumenvollmundig,frischunddelikatmitgutemKörperEinverführerischer,delikaterWeinundidealerSpeisenbegleiter,derdieeinzigartigeFrischederbestenRoseweineperfektmitdersanftenKraftundFülledesMalbecverbindet Passtzu:einerreichenPaletteganzunterschiedlicherSpeisen,vonfeinenGerichtenmitKalbfleischundGeflügelüberpikantesFingerfood,SalateundGemüsebishinzuSushiundSashimi