Viticoltori Senesi Aretini Poggiomoro Chianti Riserva DOCG Jg. 2011

Der 2015er Kunde Zinfandel ist ein meisterhaftes Beispiel kalifornischer Weinbaukunst.2015 war ein ausgesprochen warmes Jahr, selbst für die West-Küste der USA. Hiervon profitierten die Weine ganz erheblich, konnten sie noch mehr als üblich im Bezug...

Ein Wein mit vielschichtigen Aromen von gelben Früchten, dezent kräuterige Noten und einem Hauch von Exotik in der Nase. Am Gaumen zeigt dieser Wein feinste Mineralität und weinige Säure mit einem frischen, eleganten und langem Nachhall. Passt zu: Vorspeisen wie Vitello Tonnato, Risotto mit Steinpilzen, gegrilltem Fisch oder hellem Fleisch, z.B. Saltimbocca vom Kalb.

Type:Gas Lighter; Style:Novelty; Features:Rechargeable; Flame:Single Flame; Material:Metal; Color:Silver; Dimensions (cm):6.3 x 3.6 x 1.2; Weight (kg):0.078; Package Contents:1 Lighter

Der Zenato Valpolicella ähnelt ein wenig dem Bardolino, jedoch ist Valpolicella etwas voller und kräftiger, aber auch eben eine Klasse besser. Der Wein besteht aus Corvina Veronese (sorgt für Geruch und Säuren), Rondinella (viel Zucker) und Sangiovese...

Dieser Spätburgunder stammt aus Anlagen die zwischen 20 und über 40 Jahre alt sind. Das ausgeprägte, tiefgreifende Wurzelwerk beschert dem Wein eine grosse Mineralität. Komplexes rot, mit einer fruchtig intensiven Nase nach dunklen Beeren und einen Hauch Vanille. Im Mund sehr dicht, intensive Fruchtaromen treffen auf süsse Gewürze und Bitterschokolade. Die kernigen Tannine bilden ein festes Konstrukt und leiten in einen langen und intensiven Abgang. Passt zu: kräftigen und intensiven Fleischgerichten, wie Schmorbraten oder Rouladen mit Kartoffelrösti und glasierten Karotten.

Lachs Thai Der Lachs für den Lachs Thai zeichnet sich durch sein festes aber zartes Fleisch die kräftige Farbe und den hervorragenden Geschmack aus. Verarbeitet werden nur die besten Fische die fangfrisch aus Norwegen nach Bremerhaven gelangen und hier von den Fischexperten filetiert und portioniert werden. Die Kombination aus Limettenöl und Zitronengras im Zusammenspiel mit milden roten Chilifäden macht diese Komposition zu einem raffiniert exotischen Geschmackserlebnis. Sorgfältig von Hand ...