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Apoyo
Ein Verdejo aus Rueda gilt fast schon als Kultweisswein. Das Geheimnis ist die Kombination von Frucht Zitrusfrüchte, Stachelbeere , vollem Mundgefühl und Frische, die eine attraktive Säure beisteuert. Passt zu: hellem Fleisch und Fisch mit leichten Saucen, Meeresfürchten, Sushi sowie Pastagerichten.
Vollmundig, rubinrote Farbe, ein eleganter Wein im klassischen Stil mit schwarzen Johannisbeeren, roten Beeren und Cassis Aromen.Die komplexen Fruchtaromen dieses reifen Rotweines werden durch die 24 monatige Reife in neuen franzöischen 225-Lliter...
Der tiefgründige Lösslehmboden der klassifizierten Lage Schützenhaus prägt diesen kräftigen und dichten Spitzenriesling. Passt zu kräftigen und auch würzigen Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel.
Der Grenache überzeugt durch sein fruchtiges Bouquet nach roten Beeren, Pflaumen, Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein elegant, mit feinen Tanninen und Aromen von Brombeeren und getrockneten Kräutern. Passt zu kräftigeren Speisen wie Feldsalat mit Rehrücken und Preiselbeer-Dressing oder Gänseleber Pastete.
Urtypischer Sauvignon Blanc mit einer Lebendigkeit und Leichtigkeit, welche sehr beachtlich ist. Feine grünliche Noten von Cassislaub und Hollunderblüten in der Nase. Passt zu: hellem Fleisch, Fisch, Gemüsegratin, asiatischen Gerichten. Aus biologischem Anbau
In der Farbe zeigt er sich rubinrot. Im Geruch fruchtige Burgunderblume nach dunklen Waldbeeren, Schwarzkirsche und Dörrobstaromen. Kräftig wärmend. Passt zu: Lamm, Wild und kräftigen Speisen.
