Dieser Chenin Blanc stammt von fünf Jahre jungen Reben, die perfekt sind für einen köstlichen und erfrischenden trockenen Wein mit viel Frucht. Nur wenn die Reben älter werden, bekommt der Wein mehr Konzentration. Durch eine niedrige Ernte, bekommt der...
Elegante Aromen von roten Beerenfrüchten wie Himbeere, Erdbeere und Cranberry mit feinen Noten von gerösteten Nüssen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen vollmundig und kraftvoll mit samtigen Tanninen und einem würzigen Nachhall. Passt zu: geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Geflügel, gereiftem Hart- Rotschmierkäse.
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Die Nase wird von roten Beeren dominiert, zusammen mit sanft en Düft en von violetten Blütenblättern und Rosenknospen. Der Gaumen ist lichtdurchlässigund voller Energie, mit einem Hauch sehr feiner Tannine und hervorragende Reinheit.
Die sehr alte Rebsorte Cococciola hat ihre Wurzeln in den Abruzzen. Im Weißwein Ulisse Cococciola Terre di Chieti IGT bietet sie in der Nase ein zartes Bukett mit Noten von weißen Blüten, Grapefruit und Zitrone. Am Gaumen frisch und unkompliziert, mit...
Ein Champagner der ectra Klasse. Schillernder Rose mit fruchtige Nase nach Erdbeeren mit etwas Karamel, elegant und spritzig am Gaumen, wunderbarer Oinot Charakter, feinperlig und lang in Finale. Passt zu Schalentiere mit Zitrone, Carpaccio, Kalbsmedaillons, Sorbet aus roten Früchten.
