Graf Neipperg S.E. Syrah trocken Jg. 2016-17

Kräftig, feurig und mit einer kühlen Frucht. Johannisbeere, Bitterschokolade und ein Hauch Zimt finden sich in der Nase und am Gaumen. Passt zu: kurzgebratenem Fleisch wie Entrecote, Rumpsteak oder Lammkotelett, aber auch zu Grillgerichten und Wild.

Dieser intensiv rubinrote Amarone mit Duftnoten nach reifer Kirsche und Pflaume, roten Beerenfrüchten mit Kakao und Vanille ist vom Geschmack sehr intensiv und beständig, weich mit runden Gerbstoffen. Passt zu: anspruchsvollen Schmorbraten, Wildbret, Hasenbraten, zu Ente mit Orangen, zu langgereiften Käsesorten, als gewagte Kombination mit Hummer in ausgiebiger Tomatensauce oder ist schlicht als Meditationswein gedacht.

Dieser Montepulciano dAbruzzo überzeugt durch seinen fruchtig aromatischen Duft nach roten Beeren und Gewürzen. Am Gaumen besticht der Wein mit seinen wunderbar weichen, geschmeidigen Tannine und seiner ausgeprägten Frucht. Deutliche Aromen nach Blaubeeren und Wildkräutern und eine angenehme Fülle zeichnen diesen modern bereiteten Wein aus. Ein top Preis-Genuss Verhältnis Passt zu: deftigen Fleischgerichten, von Wurstplatten bis zur feinen Schweinelende.

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Intensives Rubinrot, Aromen von schwarzen Früchten wie Blaubeeren und Broombeeren, elegante Pfeffernote, etwas Rauch. Am Gaumen robust, kräftig mit Frische und Eleganz, würzig mit Aromen von reifen Früchten, etwas Süssholz. Langer Nachhall mit exzellenten weichen Tanninen. Passt zu: Lammrippchen mit Parmesanmantel, Rinderfilet im Kräutermantel, Wild oder mildem Käse.

Apulien ist berühmt für würzige Rotweine aus der Negroamaro-Traube. Der Lunatico Negroamaro Puglia setzt diese Tradition fort. Im Glas zeigt er sich rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase prägen Noten von roten Früchten das Bukett. Die Sonne...