Antinori Santa Cristina Capsula Viola Toscana IGT Jg. 2016-17 Cuvee aus Chardonnay, Gewürztraminer, Trebbiano Toscano Italien Toskana Antinori

Glitzernde hell goldene Farbe, ein opulentes Bukett von Früchten wie Pfirsich und Mirabelle. Am Gaumen weich und vollmundig mit unverkennbaren Aromen von getrockneten Früchten und feiner Haselnuss. Im Finale werden elegante Eichenholznoten spürbar, wunderschön lang und nachhaltig. Passt zu: Muscheln, Langusten oder Meeresfrüchterisotto.

Tiefe rubinrote Farbe, intensive Aromen reifer Früchte, Noten von Pflaumen, Maulbeeren, Erdbeeren und Cassis im reichhaltigen Bukett, besitzt eine gute Struktur, ausbalancierte Tannine und einen lang anhaltenden Abgang. Passt zu: allen Arten von Speisen mit gebratenem und gegrilltem Fleisch.

Der weisse Klassiker der Abruzzen, frisch, feinfruchtig und gut ausbalanciert. Er bietet erstaunlich viel für seine Preisklasse und punktet zudem noch mit zuverlässiger Qualität. Schöne Frucht, dezent florales Bouquet, guter Körper, gelungen. Lässt so manchen Pinot Grigio blass aussehen und bietet ein unkompliziertes, typisch italienisches Trinkvergnügen.

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Der Shiraz stammt aus 10-20 Jahre alten Rebanlagen in Paarl, die ausschliesslich per Hand gelesen werden. Der Wein wird noch ca. 30 Tage auf den Traubenschalen belassen um Aroma und Farbe zu extrahieren. Ein Wein mit intensiven Aromen von reifen, schwarzen Beeren und würzigen Noten. Am Gaumen intensiv und vollmundig mit feinkörnigem, reifem Tannin. Passt zu: würzigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.

Veilche-, Pflaumen-, Gewürzaromen, elegante Tanninstruktur. Passt zu vielen Anlässen, speziell zu Wildgerichten, Lamm und Käse.