Farnese Gran Sasso Trebbiano d Abruzzo DOC Jg. 2017 Italien Abruzzen Farnese

Farblich ein sehr helles, fast transparentes Lachsrosa. Das Aroma besteht aus einem fruchtigen Bouquet von reifen Erdbeeren, fein unterlegt von einer zarten mineralischen Note. Am Gaumen trocken, frisch und geradlinig mit eleganter Waldbeerfrucht und exzellenter Länge. Passt zu feiner Antipasti, Caesar Salat, gegrillten Krustentieren, gebratenem Hühnchen oder Räucherschinken.

DunklesRubinrotmitviolettenReflexen,intensiveAromenvonreifenschwarzenJohannisbeerenundschwarzenKirschen,AnklängevonLakritz,RauchundSchokolade,mineralischeNoten,perfekteBalance,dicht,vielschichtig,samtigeaberfesteTannine,ausgewogen,langesFinale,brauchtZeit Passtzu:kräftigerLammkeule,geschmortemWildbret,undreifemKäse

Das goldene Rosa mit kupferfarbenem Glitzern fällt ins Auge. Die Nase beginnt mit Noten von Litschi und dem Duft von exotischen Kräutern, dann treten Kirschen und Walderdbeeren hervor. Der Geschmack von roten Früchten erblüht im Mund, geht über in Noten von Granatapfel, Vanille und Passionsfrucht und am Ende überrascht eine Prise Paprika. Passt zu: edlem Fisch, Hummer und Krustentieren.

Germacao 250 gr des moines de l Abbaye de Sept-Fons est un petit dejeuner equilibre au cacao issu de culture biologique. Germacao associe defacon harmonieuse les bienfaits du cacao (phosphore, magnesium, fer), des cereales completes et des algues marines (effet stimulant). Germacao apporte a toute la famille les ressources energetiques essentielles pour une matinee sans coup de fatigue. Le plus savoureux de nos petits dejeuners cacaotes. Forte teneur en vitamine B12 dont la carence peut se traduire par la fatigue, l essoufflement, etc. Ingredients / INCI : Sucre roux, cacao (30%), soja1, cinq cereales (ble, orge, avoine, seigle, riz), arome naturel de vanille, millet, sarrasin, caroube, algues marines (fucus laminaria). Ingredients d origine agricole issus de l agriculture biologique : 99% Certifie ECOCERT sas F-32600 1Garanti sans utilisation d OGM conformement au mode de production biologique.

Dunkles Rubinrot im Glas mit violetten Reflexen, leuchtend. Das Bouquet ist intensiv und ansprechend, mitdunklen, vollreifen Beeren, kandierten Orangenscheiben, Tabak, würzigen Noten, Pfeffer mit Anklängen von Unterholz. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und harmonisch mit reifem, kräftigem Tannin, körperreich mit angenehmen Druck, Konzentration und einen langen herrlichen Finale. Passt zu: geschmortem Wild, Rinderbraten oder gereiftem Käse.

Der Ausbau erfolgt vorab in V2A-Stahltanks, danach ca.12 Monate in neuen Barriques