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Apoyo
Leuchtendes Kirschrot im Glas. Der Wein überzeugt durch sein feinwürziges Bouquet mit Anklängen von rotenBeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit klarer, reifer Frucht, Anklängen von Bitterschokolade und geschmeidigen Tanninen. Ein zugänglicher Rosso, bei dem sich Frucht, Tannin und Würze harmonisch ergänzen. Der Rosso di Montalcino reifte zwölf Monate in grossen Steineichenfässern aus Slowenien. Passt zu Pasta, Gerichten mit gebratenem dunklem Fleisch, gegrillten Beefsteaks oder geschmortem Gemüse und Kartoffelgnocchi.
Le safran est l epice la plus chere au monde. Son prix se justifie par le fait que les stigmates filiformes du safran sont tres legers (20 000 stigmates de safran ne pesent que 125 g) et doivent etre cueillis a la main. Conseils d utilisation : Le safran possede un arome tenace et caracteristique. Il a aussi un gout penetrant et legerement aromatique. Une petite quantite peut suffire pour colorer tout un plat. Marque : Cook Certifie AB
Parfume et fleuri Nuit paisible - Digestion Miel bio Grand Cru parfume, a la saveur fleurie et legerement mentholee elabore a partir du nectar des fleurs sauvages de "Tilia cordata" (tilleul a petites fleurs). Nous le recoltons en juillet, a 1000 m d altitude. Rare et Solidaire : - Produit et recolte comme avant en petites quantites - Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs independants. - Aire de recolte francaise et euro-regionale. Sain et Bon pour les abeilles : - Methode douce de recolte ne stressant pas les abeilles. - Recolte sans repulsif chimique. - Abeilles non traitees aux antibiotiques, soignees aux plantes ou a l homeopathie. Ennobli par l homme : - Recolte a maturite (pas de deshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature. - Desoperculation manuelle au couteau. - Non pasteurise, non chauffe a plus de 35C (temperature naturelle de la ruche). - Mis en pot a la main sur place a la miellerie.
Hellgelb, voll und sanft durch fruchtige exotische Noten. Unbeschwert, beschwingt und trotzdem von schöner Vielfalt. Passt zu Fisch, Vorspeisen, Salat.
Tiefes Rubinrot im Glas. Sein Bouquet ist intensiv, mit vielen reifen Waldbeeren, und Kirschen begleitet von feinen Bittermandelnoten und Rosmarin. Am Gaumen ist er würzig, und geschmeidig mit gut integrierter Säure. Dazu gesellt sich eine schöne Tanninstruktur, die den Wein lebendig macht. Passt zu: herzhaften Gerichten, Antipasti, Pasta mit kräftiger Sosse, gebratenem Lammfleisch, reifem Käse.
Strohgelb mit kupferfarbenen Highlights zeigt sich dieser Pinot Grigio Grave del Friuli. Sein blumig-fruchtiges Aroma zeigt elegante Noten von Bananen, Ananas und Glyzinien. Den Gaumen erobert er mit einer angenehmen Frische und Vollmundigkeit. Passt zu jeder Gelegenheit