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Intensives Granatrot, in der Nase pfeffrige Anklänge mit einer schönen Untermalung von Cassis, Granatapfel und roten Früchten. Am Gaumen elegant, mit guter Balance, im Abgang klingen Kaffee- und Röstaromen lange nach. Passt zu: gebratenen Rindfleisch und Wildgerichten, Ragouts und mittelkräftigen Käse.
Ein knackig frischer und dabei eleganter Weisswein mit den typischen Stachelbeernoten eines Sauvignon Blancs. Am Gaumen entfalten sich Aromen tropischer Früchte und zarte Noten frisch gemähten Grases. Passt zu: Fisch, Geflügel.
Couscous elabore a partir de semoule de ble dur cultive dans le Sud Ouest et en Camargue : volonte de perenniser cette culture dans le bassin mediterraneen. Preparation instantanee Specificite du produit : Ce couscous presente la particularite d etre elabore a partir de semoule de ble dur cultive en France dans le Sud Ouest et en Camargue. La valorisation de ce ble dur sous la forme de ce couscous participe a notre volonte, partagee avec un groupe de producteurs, de cooperatives et d un fabricant de semoule, de perenniser et developper cette culture dans le bassin mediterraneen. La biodiversite reste ainsi protegee. Ingredients: Semoule de ble dur demi-complete issue de l agriculture biologique Information allergenes : Contient du gluten Traces d allergenes, nous consulter Conseils d utilisation : Preparation instantanee: verser un vol. d eau bouillante salee sur un vol. de couscous, couvrir, laisser gonfler 5 mn, puis egrener a la fourchette. Certifie AB Certifie ECOCERT
Sattes Dunkelrot, schwarze und rote Frucht von hoher Intensität. Dicht und füllig am Gaumen, voller Finesse. Geschliffenes, sattesr Tannin birgt Länge und Eleganz. Kraftvoll und dennoch fruchtig Frisch. Passt zu: Wildgerichten wie z.B. Rehkeule in Rotweinsauce und herzhaften Wildpasteten. Passt zu: kräftigem Rinderbraten, zu Lammkeule und Wildschwein, aber auch in Verbindung mit würzigem Weich- oder Schimmelkäse.
Mit satter Ananasfrucht und etwas Blutorange prunkend, überlegene Reife, sehr prägnant, beide Herkünfte scheinen einander bestens zu ergänzen, am Gaumen von etwas tabakiger Würze gehärtet, extraktsüss und gepolstert, grosses Gewächs, das in die burgundische Richtung weist und die Möglichkeiten unserer Leitsorte aufzeigt, grosse Reserve. Passt zu Rindsbraten und gereiftem Bergkäse.
Leuchtendes Gelb mit gründen Reflexen, feine Perlung, komplexer Duft exotischen Früchten und feiner Würze, dezente Hefenote, erfrischend, anhaltend. Passt zu: leichten Fischgerichten und Sommersalaten sowie cremigen Käsesorten.
