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Ein mildes Frühjahr sorgte für einen frühen Austrieb der Reben. Der Wechsel von feuchten und warmen Perioden im Sommer gab den Trauben viel Potential, welches durch eine selektive Lese im Laufe des September in den Keller gebracht wurde. Ein aufregender, aber auch ausgewogener Jahrgang mit einem guten Ende und einem lagerfähigen Wein. Passt zu: Wildgerichten wie z.B. Rehkeule in Rotweinsauce und herzhaften Wildpasteten.
Conde Valdemar CrianzaConde Valdemar Crianza: Einer der renommiertesten Weine der Rioja Ein herrlich harmonischer Rotwein, mit den Aromen von Vanille. Gewürznelken und reifem Obst. Der Conde Valdemar Crianza lagert ganze 20 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche, wodurch er seinen vollmundigen Geschmack und die intensive kirschrote Farbe erhält. Die Trauben des Weines stammen aus den Weinbergen in Logroño, Oyón und Ausejo, wo sie unter der spanischen Sonne kräftig heranreifen können. Ihre Herkunft ist auch im langen Abgang präsent, dann eröffnen sich noch einmal die angenehmen Noten von reifem Obst in perfekter Harmonie mit den feinen Tanninen. Vereint Traditionen mit revolutionärem Fortschritt Der Conde Valdemar Crianza stammt von dem Hersteller Bodegas Valdemar, einer der fünf besten Weinkellereien der Welt. Für Weinkenner auf der ganzen Welt steht das Unternehmen für Qualität und Fortschritt. Kaum eine andere Kellerei in Spanien vereint traditionelles Können und innovative Entwicklung so virtuos wie Bodegas Valdemar. Jahrzehntelange Erfahrung und ein unaufhaltsamer Tatendrang verhalfen dem Unternehmen zu seinem heutigen Ansehen, welches seit 1889 die Weinherstellung prägt und revolutioniert. Bis heute werden ausschließlich Trauben aus dem eigenen rund 290 Hektar großen Rebenanbau verarbeitet. Der feinwürzige Conde Valdemar Crianza sollte mit einer Temperatur zwischen 14 und 16 Grad serviert werden. Der spanische Rotwein passt perfekt zu gereiftem Käse, Wildspezialitäten, pikanten Wurstsorten, kurz gebratenem Fleisch und Tapas. TABLE.blueTable {HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb}TABLE.blueTable TD {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TH {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TBODY TD {FONT-SIZE: 14px; FONT-WEIGHT: bold}UNKNOWN {BACKGROUND: #eeeeee}TABLE.blueTable THEAD {BACKGROUND: #393939}TABLE.blueTable THEAD TH {FONT-SIZE: 15px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff}TABLE.blueTable TFOOT TD {FONT-SIZE: 14px}TABLE.blueTable TFOOT .links {TEXT-ALIGN: right}TABLE.blueTable TFOOT .links A {BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px}SteckbriefRubrik:Rotwein SpanienUrsprungsland:SpanienNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt13,5% vol.Zusatzstoffe:enthält SulfiteLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Bodegas Valdemar S.A., Camino Viejo de Logroño, nº 24 01320 Oyón (Álava) - SpanienJahrgang:2015Rebsorte:TempranilloAnbauregion:RiojaSäure ca.5,70 g/lRestzucker ca.:1,90 g/lTrinktemperatur:14 - 16 °CVerschluss:NaturkorkWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
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Sehr erfrischender und spritziger Sekt. Ein prickelndes Trinkvergnügen mit pikantem Säure-Süsse-Spiel. Nicht nur optisch ein Genuss. Passt zu: leichten Speisen, wie z.B. feinen Fischgerichten, Austern, köstlichen Canapes. Passt zu: leichten Speisen, wie z.B. feinen Fischgerichten,Austern, köstlichen Canapes.
Dichtes Purpurgranat. Sortentypische Noten von frischen schwarzen Kirschen, Pfeffer, rohem Fleisch und Kaffee, unterlegt mit Gewürzen und schwarzer Johannisbeere sowie Brombeere. Angenehm kühler Gaumen, nicht überextrahiert und dennoch fest, stoffig, kräftig und wieder fruchtig mit satter mundfüllender Art. Nicht breit und süss, sondern leicht kühl wirkend, perfekt dicht und engmaschig. Passt zu: klassischer spanischer Küche wie Paella, Albondigas, Pinchos morunos, aber auch zu, geschmortem und gegrilltem Fleisch, Wurst, Schweinefleisch, Braten
Farblich ein helles Strohgelb mit silbrigen Reflexen. Das Aroma besteht aus einem sehr frischen, deutlich fruchtbetonten Bouquet von weissem Pfirsich, Nektarinen, Zitrusfrüchten, auch leicht exotischen Noten wie z.B. Ananas sowie Melone, und feinen Anklängen von weissen Blüten vor zarten Röstaromen und einem Hauch von Seeluft. Am Gaumen kristallklar mit knackig frischer Säure, leicht, aber kraftvoll und lebendig mit sehr schöner Länge im Finale mit herbfruchtigem Nachhall von Grapefruit und Zitrone. Passt zu feinen Fischgerichten, frischen oder gratinierten Austern, Langusten, Muscheln in Sahnesauce, Meeresfrüchtesalaten oder Ziegenkäse.
