Yogi Tea Matcha Citron bio 17 sachets

Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist animierend, duftet nach frischen Kräutern, hellem Honig, zart- floraler Anklänge mit weissen Blüten und gelben, reifen Birnen. Am Gaumen - schon ein Markenzeichen der Guigal-Weine - sehr volluminös, elegant und tief, mit grosser Komplexität, sehr guter Balance zwischen Säure und Mineralität. Die Röstaromatik ist klar und spührbar, sehr gut integriert. Es ist ein Wein mit viel Schmelz, Extrakt und Potenzial Der Nachhall ist lang und wird mit nussigen Komponenten begleitet. Passt zu: gebratenem Steinbutt mit Steinpilzkruste und cremigem Risotto, feinem, gegrilltem Geflügel, Kalbsfilet mit Morcheln oder Schweinemedaillons.

Mittleres Gelb mit leuchtenden Reflexen. Das Bouquet ist herrlich fruchtig mit Weissbergpfirsich, Akazienblüten und einem Hauch von frischen Mandeln und Minze. Am Gaumen ist er fein mit einer wunderbar runden Textur und ausgezeichneter Länge. Der Wein hat eine frische Frucht. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. Seezunge mit cremigem Risotto sowie zu hellem Geflügelfleisch oder auch zu reifem Weissschimmelkäse wie Brillant Savarin. Mittleres Gelb mit leuchtenden Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig mit Birnenaromen, Steinobst und einem Hauch von frischen Mandeln und Minze. Am Gaumen ist er fein mit einer herrlichen runden Textur und ausgezeichneter Länge. Der Wein hat eine frische Frucht, feine mineralische Nuancen, harmonisch mit einerlebendigen und gut integrierten Säure.

Kräftig, feurig und mit einer kühlen Frucht. Johannisbeere, Bitterschokolade und ein Hauch Zimt finden sich in der Nase und am Gaumen. Passt zu: kurzgebratenem Fleisch wie Entrecote, Rumpsteak oder Lammkotelett, aber auch zu Grillgerichten und Wild.

Farbe von tiefem Burgund, mit voller Kraft und kräftigem Geruch, etwas „rauchig“, mit reifen schwarzen Beeren und sanft würzig. Ein netter, voller und weicher Geschmack, würzig mit reifen roten und schwarzen Früchten von Kirschen und Brombeeren. Der...

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