Franz Haas Petit Maseng Alto Aldige D.O.C. Jg. 2018-19 im Holzfass gereift stark limitiert

Fruchtbetonter, zarter Pinot Grigio Blush aus Venetien. In der Nase ein angenehmer Duft von Pfirsich und Grapefruit. Im Mund saftige Frucht, im Abgang voller Geschmack nach Zitrus. Ein aussergewöhnlicher und verführerischer Rose Norditaliens - frisch und delikat Passt zu leichten Vorspeisen, Pasta oder mediterranen Speisen.

Ein mildes Frühjahr sorgte für einen frühen Austrieb der Reben. Der Wechsel von feuchten und warmen Perioden im Sommer gab den Trauben viel Potential, welches durch eine selektive Lese im Laufe des September in den Keller gebracht wurde. Ein aufregender, aber auch ausgewogener Jahrgang mit einem guten Ende und einem lagerfähigen Wein. Passt zu: Wildgerichten wie z.B. Rehkeule in Rotweinsauce und herzhaften Wildpasteten.

Komplexes Aromenspiel von knackig frischen Birnen, Creme Brulee, Zitronentarte, duftigen Zitronenblüten,und Brioche. Rund und elegant. Passt zu: Kalbfleisch, Hühnerfrikassee, Pasta mit cremiger Sauce, Frischkäse.

'NASA wanted to take this bar to the moon instead of Buzz Aldrin. Well, that's what one website told us about our own product history! Tiny pieces of famous Chinese dragon ginger in dark chocolate. It doesn't get much better!'- Simon Pattinson, Co-founder. 100g

Das Aromenspektrum dieses 10 bis 14 Monate im Barrique gereiften Pinotage reicht von Pflaumen über süsse rote Früchte, bis zu Zedernholz, Zimt und dunkler Schokolade. Der Gaumen nimmt die fruchtigen Eindrücke auf und rudnet das Geschmackserlebnis mit einem griffigen Tannin ab.

Tiefdunkles Maulbeer-Rot. Aromen von Pflaumen, Süsskirchen und etwas Cassis mit einer würzigen Note. Schön weich mit reifen Tanninen, welche die Kraft und Eleganz des Weines unterstreichen. Leichte Töne von Vanille und reifen Früchten. Passt zu: Fleisch und Pasta mit dunklen kräftigen Saucen, zu Wild und zur Käseplatte.