Spice Route Chakalaka

Dunkles Purpurrot, opulenter Duft von Cassis und Kirschen, delikate Noten von Unterholz, Tabak, und Wild,mineralisch, dicht gewoben, konzentriert, süssliche Frucht, feinkörniges Tannin, schmelzige Art, feinwürzig, elegant und langanhaltend. Passt zu: Speisen mit feinen Wildgeflügel, dunklem Fleisch, .z.B. Filetsteak von Koberind gebraten mit kräftigen Trüffeljus und Ofenkartoffeln mit Rosmarin.

Granatrot mit orangen Reflexen. Robuster, körperreicher Wein, sehr ausgewogen, kraftvoll dabei sehr samtig-weich tolle Struktur und voller Potenzial. Passt zu: Wild, Rostbraten, gereiften Käsesorten.

In der Nase eine Mischung frischen roten Früchten wie Himbeere und Erdbeere sowie anklänge von Zimt un Anis. Am Gaumen ist der Rose frisch und knackig mit einer süßen blumigen Note, die durch eine angenehme Säure ausbalanciert wird.Nur handverlesenes...

Geschenktipp: 6 Flaschen Barbera Piemonte Serre dei Roveri DOC in einem elegantem schwarzen Präsentkarton.Ein Klassiker aus Piemont.Frische verführerische Frucht von Sauerkirschen, dunklen Beeren, etwas Wacholder und Mandel. Pfeffrig animierend im...

Cabernet Sauvignon bildet das Rückgrat des Trio mit reifer Beerenfrucht und feinen Tanninen. Syrah steuert Würze und Körper bei, während Cabernet Franc die Cuvee fein ausbalanciert mit roten Fruchtaromen Kirsch und Johannisbeeren . Ein Wein, der auch durch seinen langen Nachhall in Erinnerung bleibt Passt zu: kurz gebratenen Fleischgerichten, Barbeque, Rindercarpaccio, Pates, Terrinen, sowie zu reifem Käse.

Leuchtendes goldgelb mit grünlichen Reflexen, frische grüne Äpfel und feine Zitrusfrüchte, fruchtig, schlank und knackigen Apfelaromen. Passt zu: knackigen Salaten, marinierten Vorspeisen, Hühnchen, Fisch oder ganz einfach als frisches, unkompliziertes Gläschen mit Freunden - Green geht immer