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Sattes Kirschrot mit guter Würze und Tanningerüst. Deutlich kraftvoller als der einfache Chianti. Trotzdem zugänglich, mittlerer Körper, eher frisch, fruchtig. Ideal als Begleiter zum Essen. Passt zu: tomatenfruchtigen Nudelgerichten, herzhaften Fleischgerichten und feinen Käseplatten.
Cadet de Gombaude ist der Zweitwein von Chateau Gombaude-Guillot. Hier werden in der Regel die Trauben von den jungen Reben von gleichen Terrior verwendet. Der Wein ist etwas kantiger, aber voll an Aromen dunkler Früchte mit rundem Abgang.
Les Lentilles vertes 500g Markal sont les plus interessantes des legumineuses, car ce sont les plus riches en proteines. Les lentilles vertes sont les plus repandues en France. Elles seduisent par leur rapidite de cuisson et leur digestibilite. Elles sont d un vert tres fonce. La variete Anicia est similaire a celle poussant sur les terres beneficiant de l Appellation d Origine Controlee du Puy. Historique : La lentille est originaire d Asie Centrale et les lentilles sauvages faisaient deja partie du regime alimentaire des chasseurs cueilleurs du mesolithique (environ 8000 av. JC). Elle s est repandue il y a fort longtemps au Proche-Orient et en Egypte, puis les Pheniciens, Carthaginois et Romains l ont introduite et developpee en Europe. Elle compte parmi les plus anciennes et plus appreciees legumineuses du vieux monde. Du fait de sa teneur elevee en proteines (environ 25%) elle constitue une importante source de proteines dans de nombreuses communautes.
Tempranillo wörtlich der kleine Frühe ist die bedeutendste spanische Rebsorte, aus der viele grosse Rotweine Spaniens gekeltert werden. Der reinsortige LA ESTAFETA bringt den Charakter der Traube voll zum Ausdruck, bewusst ohne Holzausbau. Reife Waldbeeren, Noten von Rosmarin, am Gaumen kräftig und frisch. Passt zu: Fleisch, Pasta und der klassischen Mittelmeerküche.
Der berühmteste Rotwein des Trentino, von den kieshaltigen Schwemmlandböden der Rotaliano-Ebene. Ein einzigartiges Terroir, genauso einzigartig wie die autochthone Sorte Teroldego, die nur hier zu finden ist. Ihr nuancenreicher Wein glänzt mit samtiger Textur und frischer Frucht.