Cht. La Tour Carnet Chateau La Tour Carnet 4 eme Cru Classe Haut-Medoc A.O.C Jg. 2015 im Holzfass gereift Frankreich Bordeaux Medoc Cht. La Tour Carnet

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Im vielschichtigen Bukett vermählen sich gekonnt zitrische Noten mit Kandisfrüchten, Honig und Haferflocken. Pfirsich und weisse Blüten ergänzen. Am Gaumen linear und präzise, in der Mitte dann breiter werdend. Würzig, komplex und fast schon salzig mineralisch. Cremig präsent und seidig, dennoch straff. Ein ganz grosser Wein, anspruchsvoll und von bestechender Substanz. Passt zu: Fischgerichten mit Sauce, Entenmousse, Lammlachse mit Ratatouille.

Ein leichter halbtrockener Rotwein mit Aromen von knackigen Kirschen und wundervoller Fruchsüsse.

Kräftiger Blend aus Merlot, Zinfandel, Syrah, Petite Sirah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. Nach abschliessenden 60 Tagen Reifung in ausgebrannten Whiskeyfässern ist der Apothic Inferno eine Klasse für sich - ein Wein mit Whiskey-Charakter. Passt zu Rindfleisch und dunkler Schokolade.

Nur die besten und voll ausgereiften Trauben werden für den in französischen Barriques ausgebauten Weißwein verwendet. Während der zehn Monate im Fass entwickelt der weiße Rioja seinen unnachahmlichen Charakter. Er bietet ein fruchtiges Bukett von...

GoldgelbmitgrünenReflexenimGlas,begleitetvonAromenreiferBirnen,PampelmuseundMeloneImGeschmackwürzigeundpfeffrigeNuancen,einebelebendeFrischeundenormesaftigeFüllesehrmineralischDerWeinhatBiss,Schmelzundistdennochausgewogen Passtzu:gebeiztemLachs,geräuchertenFisch,gegrilltenGeflügelfleischundwürzigemFrischkäse