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Apoyo
Ein KlassikerLeuchtender RubintonSaftig, geschmeidig, Elegante Aromen von Brombeeren und Johannisbeeren, ein Hauch von Vanille, sehr attraktiv und harmonischDieser Rotwein wurde für 6 Monate im Barrique ausgebaut.Der Wein passt gut zu Vorspeisen wie...
Intensiv rote ins Violette spielende Farbe. Umhüllender Duft nach reifen Kirschen, süssen Gewürzen und grüner Pfeffer, vollmundig und delikat der Geschmack mit einem Hauch von Kakao.
Ein Schaumwein von eleganter Art mit leuchtend hellrosa Farbe und feiner, lang anhaltender Perlage. Der Duft ist angenehm fruchtig und erinnert an Himbeeren, Erdbeeren sowie nach Rosen. Im Geschmack ist der Rose frisch, saftig und lebendig und hinterlässt ein herrlich fruchtiges Mundgefühl.
Dunkles Rubinrot im Glas, Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und feinen Kräuternoten, im Hintergrund etwas Pfeffer. Am Gaumen mit viel Saft, fruchtiger Charakter, kräftiger Körper, mit sanfter Tanninstruktur und animierendem Ausklang. Passt zu: Kurzgebratenem, Rinderfilet und Straussenfleisch oder zu Schafskäse.
Im Bukett bietet der La Scolca Valentino Gavi Noten von Apfel, dazu Nuancen von getrockneten Kräutern. Dieser Weißwein aus dem Piemont duftet intensiv. Am Gaumen frisch und leicht, delikat, trocken und mit viel Körper. Mit angenehmem Säurespiel.Freuen...
Ein klassischer Chablis mit seinem Duft nach Akazienhonig und Zitrusfrüchten, seiner reifen Säure und seinem mineralischem Geschmack. Ein Chablis, der durch sein Harmonie und Typizität zu überzeugen weiss und seine Herkunft nicht verschweigt. Passt zu Fischgerichten, z.B. gebratenem St. Pierre mit cremigen Risotto, Poulardenbrust gegrillt mit Kartoffelgratin, zu mittelkräftigem Käse.