J.P.Moueix Chateau Lafleur Gazin Jg. 2013-14 Cuvee aus 95 Proz. Merlot, 5 Proz. Cabernet Franc limitiert Frankreich Bordeaux Pomerol J.P.Moueix

Tiefes Rubinrot mit violettem Schimmer und tiefdunklem, fast schwarzem Kern. Im Bouquet dichte, fruchtige Aromen von reifen Sauerkirschen mit einem Hauch Schokolade. Am Gaumen saftig, geschmeidig mit der üppigen Kirschen Frucht des Bouquets und sanft gereiftem Tannin, im Finale aromatisch, lang mit feinem Schmelz. Passt zu: pikanten Terrinen und Pasteten, geschmortem Kaninchen, Ossobuco oder zartem Lammragout, in der Pfanne gebratenen Pfifferlingen und mittelkräftig gereiftem Käse aber auch als Solist immer der richtige Tropfen im Glas Aus biologischem Anbau

Ein eleganter und schmackhafter Burgunder mit einem glänzenden Rubinrot. Intensiv, würzige Aromen nach reifen Kirschen, Lakritz und einer angenehm milden Würze. Am Gaumen entwickelt sich eine komplexe Struktur. Der lange und geschmeidige Abgang rundet das Gesamtbild elegant ab. Passt zu: kräftigen Schinken, Wildpasteten, gebratenem Rehrücken und reifem Käse.

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Fumé Blanc: Es ist Sauvignon Blanc – und so viel mehr …. Mit diesem Satz wirbt das berühmte Weingut Robert Mondavi aus Kalifornien für eine seiner herausragenden Kreationen. Auch der Napa Valley Fume Blanc ist ein außergewöhnliches...

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Das ist Chardonnay-Champagner in Reinkultur Für den Blanc de Blancs kann die Familie Rothschild auf Trauben von den Weinbergen der Cote des Blancs zurückgrei-fen, einem der fünf Anbaugebieten der Champagne - und das beste für Chardonnay. Nach drei Jahren auf der Hefe glänzt der Blanc de Blancs mit einer Brillanz erster Güte. Die Balance aus Ausdruckskraft , Frische und Finesse ist geradezu perfekt und macht die-sen sehr aristokratischen Champagner zu einem Genuss erster Güte.