Goldgelb funkelt der Riesling mit zarten, grünen Reflexen. Im Bukett erscheinen exotische Früchte, Ananas, Birne und reife Grapefruit. Man spürt ausserdem Noten von frisch geschnittenem Gras, Holunderblüten, die dem Wein eine gewisse Frische verleihen. Ein leichter charaktervoller Sommerwein. Passt zu: frischen Salaten oder als Aperitif.
Tiefes Granatrot, würzig frische Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Beerenfürchten, Granatapfel und Zartbitterschokolade, dazu ein Hauch von Vanille, Kaffee und Rosmarin. Im Mundgefühl saftige Fruchtfülle, komplex, vielschichtig mit geschmeidigem Tannin, dezenten Röstnoten, kraftvoll und elegant. Passt zu: Braten, Wild, Geflügel, Lammkeule und reifem Käse.
In einem tiefdunklen Rot mit purpurnen Glanzlichtern erzeugt der Wein in der Nase ein intensives, mineralisch geprägtes Bouquet mit feinen Aromen von kandierten dunklen Früchten Beeren, Schwarzkirschen , Karamell und Kakao, fein unterlegt mit frischen blumigen Akzenten von Veilchen und Thymian. Geschmacklich erweist der Wein sich als sehr sanft, weich und vollmundig mit perfekt eingebundenem, süss gereiftem Tannin, das dem Finale einen traumhaft langen und hocheleganten Nachhall verleiht. Passt zu Wildgerichten Rehbraten, Rehkeule, Hirschragout , Lamm- und Rindfleisch oder auch zu reifen Hartkäsesorten.
Aide a nettoyer l organisme pour retrouver votre tonus Le cassis, aux proprietes drainantes, aide a eliminer des composes tels que l acide urique. L ortie aide a l elimination renale de l eau et contribue au bon fonctionnement du systeme urinaire. La melisse favorise le bien-etre de l estomac en favorisant la diminution des spasmes mineurs. La reglisse aide a apaiser l emonctoire "intestins". La bardane participe a la purification de l emonctoire "peau". Le pissenlit participe a la detoxification des emonctoires "foie" et "reins". Il favorise le drainage des toxines accumulees en contribuant au maintien des fonctions hepatique et renale. Sans gluten. Convient aux vegetariens. Ingredients Cassis, ortie, melisse, reglisse, bardane, pissenlit, bouleau.