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Apoyo
Moderner Stil mit konzentrierter Kirsche, Himbeere und Veilchen. Feinfruchtig, satt am Gaumen, aber immer elegant, voll köstlich frischer Finesse. Passt zu: Grill- und Bratengerichte, sowie Hartkäse.
Ein knackiger Luberon Blanc mit dem Duft grüner Früchte und zarten Nüssen. Passt zu: Vorspeisen, grüne Gazpacho, Krustentiere.
Ein Pinot Noir von der kühlen Südinsel Neuseelands, der zu einem Teil fünf Monate in französischen Barriques ausgebaut wurde. Er bringt eine verlockende Schwarzkirsch- und Waldbeerenfrucht mit, erweitert um gut integrierte Eichenholznoten. Die seidigen Tannine und die saftige, reife Frucht sind weitere Glanzpunkte.
Üppiger Duft von Pfirsich, Aprikose, Nektarine nimmt die Nase sofort gefangen. Grosses Finale am Gaumen infolge der konzentrierten Fruchtaromen Passt zu: Ragouts, Pilzen, Pasta in milden Saucen, Geflügel, Wildgeflügel, milden, asiatischen Gerichten aus dem Wok, Risotto.
Bottega Gold ist ein Premium-Prosecco - ein Klasse für sich. Die weiße Rebsorte Glera bildet die Grundlage für den strohgelben Schaumwein. Im Bouquet finden sich kennzeichnende, klare fruchtige und blumige Aromen mit einem Hauch von grünen Äpfeln und...
Helles Goldgelb. Viel Grapefruit, Zitrusfrucht, Lindenblüte, Kamille, Safran, Kräuter und eine Spur Holz. Kräftig mit fülliger Säure am Gaumen und köstlich vielschichtigen Aromen, die sich im weiteren Verlauf entwickeln und im Finale lange nach halten. Passt zu: Fischgerichten Lachs mit Dillsauce, Steinbutt mit Safran , zu Schweinebraten, Kalbsfilet in Blätterteig oder Geflügel mit cremigen Saucen und Pilzen.
