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In der Nase reife Kirsche und dunkle Beeren, am Gaumen voluminös, rund, schmelzig mit angenehmer Fülle, Charakter und einer feinen Restsüsse. Ein Teil der Primitivo-Reben wird in der zweiten bzw. dritten Decade des Augusts geerntet und nach dem traditionellen Verfahren der roten Weine vinifiziert. Die Gärung dauert mindestens 15 Tage unter einer geregelten Temperatur von maximal 28 C. Der andere Teil der Primitivo-Reben reift weitere 3-4 Wochen an der Pflanze, daraufhin erfolgt die Ernte und die Vinifizierung nach dem üblichen traditionellen Verfahren. Sobald die Gärung auf den vergorenen Beerenschalen des an der Rebe gereiften Primitivo abgeschlossen ist, erfolgt das repassare oder erneuter Duchgang mit dem im August geernteten Primitivo. Diese zweite Gärung erhöht leicht den Alkoholgehalt, der Wein wird dadurch farb- und extraktreich und bekommt mehr Fülle und Charakter. a mdvg + Gold Berliner Wein Trophy Jg. 2013 + Gold Luca Maroni
Type:Butane Lighter; Style:Novelty; Features:Case; Material:Metal; Color:White; Package Contents:1 Lighter
Tipo:Encendedor de Aceite; Estilo:Novedad; Características:Regalo,Negocios,Recargable; Fuego:Fuego Simple; Material:Metal; Color:Plata,Rosado,Gris,Azul; Dimensiones (cm):5.8 x 3.8 x 1.3; Peso Neto (Kg):0.05; Empaque:1 Paquete en Caja,1 Encendedor; Cantidad Mínima de Pedido:1
Gout proche de celui de l anis, moins sucre, avec une legere note camphree. Conseils d utilisation : Fromages, potages, salades, cuisine provencale, volailles, court bouillons, vinaigrettes, etc Associations indiquees : aneth, ail, oignon. Carminatif, diuretique, stomachique, stimulant. Marque : Cook Certifie AB
Rotwein-Cuvee aus dem namengebenden Dorf Massaluca, erzeugt aus der in Terra Alta dominierenden Garnacha-Traube und einem kleinen Anteil Carinena lokal Samso genannt . Ausgeprägte, vielschichtige Nase, geprägt durch rote Früchte Kirsche und Beerennoten Himbeeren . Kraftvoll und fleischig am Gaumen mit erneut roten Früchten und Beeren, dabei angenehm frisch und lebendig, nachhaltiger, mittellanger Abgang. Grossartiger Solist, der Luft im Glas braucht und deshalb dekantiert werden sollte. Passt zu rotem gegrillten Fleisch wie einem Rumpsteak, einer mediterran gewürzten und gegrillten Lammkeule und einer klassischen Lasagne.
