Epicuro Zinfandel Rosato Jg. 2018 voraussichtlich ab Februar 2019 erhätlich Italien Abruzzen Epicuro

In der Nase intensive Fruchtaromen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren mit den typischen, von Vanille und Karamell geprägten Röstnoten. Am Gaumen ein aussergewöhnlich weiches und von einer dezenten Süsse gekröntes Geschmackserlebnis, hochkonzentriert und körperreich mit dem gewissen Etwas. Passt zu: Steak z.B. mit Rosmarin-Senfkruste, Gegrilltem.

Lebendige Aromen, Mango, Guave, ein Hauch von Ingwer, Apfel und Honig. Verspieltes Gras-Element, kandierte Meyer-Zitrone mit Anis. Herbe Limette, kerniger Grapefruit und helle Säure. Passt zu: Heilbutt-Ceviche mit frischem Kumquat und Jalapeno-Splittern.

Cuvée des VigneronsEin aromatischer Wein, der sich durch seine Geschmeidigkeit, seine Fülle und seine Länge im Mund auszeichnet.Mit Sorgfalt und Liebe wurden für die Herstellung dieses vollmundigen Rotweines nur die besten Trauben...

„Eine Meisterleistung auf Weltklasseniveau” bescheinigt René Gabriel dem Chateau Nairac Barsac des Jahrgangs 2005. Dieser beeindruckende Süßwein aus dem Sauternes hat ein herrlich duftendes Bukett mit Noten von Honig, Brioche und unterschwelliger...

Tiefe rubinrote Farbe. In der Nase kraftvoll und elegant mit einem Bukett von schwarzen Johannisbeeren und roten Früchten, perfekt kombiniert mit Noten von gerösteten Mandeln und Kaffee. Am Gaumen frisch, fruchtbetont und elegant mit geschmeidigen Tanninen welche von Kirscharomen und Aromen von schwarzen Beeren sowie eleganten Röstnoten unterstützt werden. Im Finale zeigt sich die volle Kraft und Eleganz eines chilenischen Cabernet. Passt zu: rotem Fleisch mit Sauce, Wild, Ente und zu Schokolade.

Zu gleichen Teilen aus Trauben der Tempranillo- und Garnacha-Rebe wird dieser ungewöhnlich feinfruchtige Rosé aus Spanien vinifiziert.Das Aroma erinnert an Waldbeeren und Erdbeeren. Im Geschmack ist er trocken und fruchtig.Passt sehr gut zu leichten...