Villa Cerna Chianti Classico DOCG Jg. 2015 Cuvee aus Sangiovese, Colorino Im Holzfass gereift Italien Toskana Villa Cerna

Composition: Piment "langues d oiseaux" (Madagascar, Ouganda) Marque: Cook Certifie AB

Dieser Qualitätsschaumwein erhält seinen noblen Charakter durch die in Österreich beheimatete Traubensorte Welschriesling sowie die etwa 18 Monate dauernde Flaschenlagerung auf der Hefe in den optimal temperierten Kellern von Bad Vöslau. Tiefreichender, angeschwemmter roter Lehm auf einer Granitverwitterungsunterlage. Der 1814 in Stuttgart geborene Schwabe Robert Schlumberger begegnete auf einer Rheinfahrt seiner späteren Frau Sophie, gab seine gesicherte Stelle in Reims auf und begann schon 1842 in Wien damit, seine in der Champagne erworbenen Kenntnisse umzusetzen. Der Erfolg liess nicht auf sich warten. Für seine Verdienste in der Weinbereitung wurde er sogar vom Kaiser in den ewigen Adelsstand erhoben. Leuchtendes Gelb, grüne Reflexe, erfrischender Aprikosenduft, zartrauchig, reife Frucht, schmeichelnde Fülle, feinperlend, lebendige Struktur, angenehmer Nachhall. Gut gekühlt bei 8 Grad Celsius auf sommerlicher Terrasse als Aperitif, zu Austern, Fischpasteten, gegrilltem Seebarsch, Nachspeisen oder nur so.

Farbe: dunkel glänzendes Rubingranatrot mit violetten Reflexen. Duft: in der Nase intensiv mit üppigen Aromen von roten und dunklen Beeren, etwas Pflaume, auch leicht blumigen Noten und feiner Edelholzwürze. Geschmack: am Gaumen elegant, sehr saftig, mit guter Fülle, rote Beerenfrucht. Passt zu: sanft geschmortem Lammfleisch Lammkeule mit Kräutern, Lammschulter mit Pflaumen , zartem Rinderfilet, gebratener Ente, Kaninchen mit weissen Bohnen.

Im Bukett Noten von reifen Kirschen, frischen Erdbeeren und feinste Röstaromen, am Gaumen körperreich mit seidenen Tanninen, raffiniertes Zusammenspiel von Frucht und Würze. Passt zu: fein gebratenem Fleisch, Enten- und Gänsebraten, deftigen Aufläufen sowie feinen Käsesorten.

Ce produit a ete developpe pour desinfecter toutes les surfaces. Il possede un effet bactericide suivant la norme NF EN 1276. Il elimine 99,9% des bacteries et moisissures, partout ou la proprete et l hygiene doivent etre irreprochables. Ce desinfectant remplace avantageusement l eau de javel puisqu il ne contient pas de chlore et autres derives chlores. Il est presente sous une forme prete a l emploi dans un flacon PET de 500 ml, avec un vaporisateur tres pratique. Composition: Substances biocides : ethanol (CAS n 64-17-5) ndash; 24%(v/v), huile essentielle. Suivant le reglement CE n 648/2004 : contient entre autres composants : Plus de 30% : eau. De 15 a 30% : desinfectant : alcool (entre autre : ethanol) Moins de 5 % : agent de surface anionique, parfum (huile essentielle). (ingredients : http://www.labogravier.com) 100% des ingredients sont d origine naturelle. 10% des ingredients sont issus de l Agriculture Biologique.

Aromen von dunklen Früchten prägen das angenehme Duftbild: Brombeere, Blaubeere, Walderdbeere. Wunderbar füllig auf der Zunge. Passt zu: gratiniertem Ziegenkäse, Scampispiessen mit Zitronengras, leichten, fruchtigen Curries, asiatisch angehauchten Gerichten, zu Speisen mit Schärfe, Ingwer, Kokosnuss-Saucen, Sushi mit Wasabi und Sojasauce und ein echter Knaller zu Jakobsmuscheln