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Aus biologischem Anbau Wallhäuser Johannisberg Riesling GG Qualitätswein Jg. 2015 Leuchtendes Gelb, mineralischer Duft mit einem Früchtekorb aus Aprikosen, Grapefruit und Dörrobst, feingliedriger Körper, animierend und mit Schmelz. Passt zu: pochierten Jacobsmuscheln mit Kürbismousse, gegrillten Seezunge mit Ofengemüse und provenzalischen Kräutern, würzigen Gerichten mit hellem Fleisch oder zum reifen Rohmilchkäse.
Nebbiolo zählt zu den grossartigsten Rebsorten die Italien zu bieten hat und ist im Piemont seit dem 14. Jahrhundert nachgewiesen. Der Name leitet sich wahrscheinlich von Nebbia Nebel ab. Dieser kraftvolle Barolo wurde während zwei Jahren zu 80 Proz. im grossen Eichenfass und zu 20 Proz. im Barrique ausgebaut. Ein grosser Barolo im klassischen Granatkleid, in dessen Duftkomposition das süsse Aroma der Eiche sowie die Himbeer- und Veilchennoten einen symphonischen Gleichklang ergeben, reich, fein und elegant. Der 2001er erhielt vom Gambero Rosso 2006 die Höchstnote von drei Gläsern. Passt zu gebratener Taubenbrust mit Trüffelsauce oder Hasenrücken mit Maronen.
Sauce tomate basilic 510g Primeal. La sauce tomate provencale 510g Primeal est une savoureuse sauce francaise fabriquee essentiellement avec des ingredients issus d agriculture biologique. Elle est composee de tomates et d herbes de Provence. Avec sa moindre contenance en matieres grasses et son absence de sucres ajoutes, elle devient un excellent allie pour votre sante. Avec sa composition naturelle et sa delicieuse saveur, la sauce tomate provencale 510g Primeal saura accompagner parfaitement vos pates et vos cereales. Par ailleurs, apres l achat de ce produit, il est conseille de le mettre dans un milieu sec, tempere et a l abri de la lumiere. La duree de sa consommation ne doit pas depasser les trois jours suivants son ouverture. Primeal est une marque de bons produits alimentaires issus d agriculture biologique. Soucieuse de la valeur nutritionnelle des aliments, elle selectionne des ingredients certifies gage d une tracabilite, d une transparence et d une securite alimentaire.
La Puree d amandes completes 700 gr Jean Herve estfabriquee a partir d Amandes toastees au feu de bois et broyees a la meule de pierre a basse temperature. Ingredients : Amande complete 100% Certifie selon le referentiel du Reglement Europeen 834/2007 Allergenes presents dans l usine: Cereales contenant du gluten (ble, seigle, orge, avoine, epeautre, kamut ou leurs souches), Arachides et produits a bases d arachides, Soja et produits a base de Soja, Lait et produits a base de Lait, Fruits a coque ( amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Bresil, noix de Macadamia et noix du Queensland et produits a base de ces fruits), Graines de Sesame et produits a base de Sesame. Valeur energetique: 2753 kJ soit 665 kcal.
Procedente de aceitunas de la variedad picual prensadas en frío tras cosecharlas a mano
Der Wein in seinem tief, dunkel glänzenden Purpur-Rubinrot erzeugt in der Nase ein elegantes feinwürziges Bouquet von dunklen Früchten reife Schattenmorellen, Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren , Veilchen, Lakritz, Lebkuchengewürzen und den warmen Röstaromen der Barriquereife Vanille, Toast . Am Gaumen findet sich viel dunkle Frucht Backpflaumen, Schwarzkirschen und Würze, kraftvoll-geschmeidig mit zunehmender Dichte, Tiefe und Struktur, im Finale elegant und lang, mit feiner Balance von intensiver Frucht, reifem Tannin und sehr gut eingebundener Eiche. Schon jetzt angenehm zugänglich, besitzt dieser Wein zugleich genügend Kraft und Potenzial für einige Jahre der Reife. Passt zu geschmortem oder gebratenem Lamm- und Rindfleisch mit mediterranen Kräutern, Gänsebraten mit Lebkuchen oder Backpflaumen, gefüllten Auberginen oder roten Paprika, Linsen, weissen Bohnen und mittelkräftigen Käsesorten.