Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera Le Vigne di Don Peppino-Calderara Sottana Jg. 2018

Diese wunderbare Komposition von der Côtes de Gascogne duftet verführerisch nach exotischen Früchten wie Grapefruit, Litschis oder Ananas. Am Gaumen ist die Assemblage aus Gros Manseng und Sauvignon Blanc frisch und animierend, mit schönem Schmelz und...

keine Beschreibung

Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen im Glas. Das Bouquet ist frisch und fruchtig, es duftet nach weissen Pfirsichen, Mirabellen, reife Birne, Anklänge von Haselnüssen und zarte Anklänge von frischem Thymian. Am Gaumen ist er saftig, vollmundig und frisch mit einer guten Prise Mineralität. Der Riesling ist sehr gut strukturiert mit einer gut eingebundenen Säure und einem reifen und geschmeidigen Finale. Ein prächtiger Riesling von der Nahe, der viel Trinkspass macht. Passt zu: leichten Speisen, z.B. Spargel, Fisch oder Salaten, aber auch zu geräuchertem Wild und mildem Ziegenkäse.

Ein intensiver Duft nach reifen Früchten wie Kirschen und roten Johannisbeeren und zarten Veilchenaromen, ein ausgewogener Geschmack und eine neunmonatige Lagerung in slawonischer Eiche machen diesen aus 90 Proz. Sangiovese und 10 Proz. Merlot bestehenden Chianti Classico zu einem eleganten und gut strukturierten Wein. Passt als Menüwein und harmoniert z. B. auch mit Oliven und Kapern.

Helles Rubinrot. Das Bouquet ist herrlich fruchtig mit Aromen von roten Früchten, Himbeeren, roten Johannisbeeren und Walderdbeeren. Am Gaumen feinfruchtig, samtig und nachhaltig, mit sehr harmonischen Tanninen und grosser Eleganz. Passt zu: Speisen mit dunklen Fleisch, z.B. gebratener Entenbrust, Roastbeef, feinem Wildgeflügel oder gegrilltem Gemüse mit kräftigen Saucen.

DunklesRubinrot,reinundklar,mitreifenBeerenaromen besondersBrombeerenundHeidelbeeren ,NotenvonBitterschokolade,Zeder,Tabak,KaffeeunddercharakteristischenfeinenMineralitätderTraubenausdenWeinbergenbeiAgrelo südlichvonMaipo ,auchamGaumendominiertdiewürzigsaftigeBeerenfruchtundverschmilztweichmitdemgutstrukturierten,harmonischeingebundenenTannin,imFinaleseidigundwunderschönausgewogen Passtzu:kurzgebratenemFleisch zBzartrosagebratenesLammoderRinderfilet ,PastagerichtenmitsanftenSaucenoderzugereiften,würzigenKäsesorten