Die sehr trockene Witterung in den Sommermonaten mit warmen, teilweise heissen Tagen, sowie kühlen Nächten sorgte für eine seltene Kombination aus intensiver Frucht, lebendiger Säure = Frische , vollen Tanninen und Alkohol =Power . Brachte ein Weingut diese Parameter in Balance gehört der 2010er Jahrgang zu den ganz grossen. Ein lagerfähiger Wein mit viel Potential Passt zu: Wildgerichten wie z.B. Rehkeule in Rotweinsauce und herzhaften Wildpasteten.
Feine Aromen von Citrus und Pfirsich gepaart mit einer gut eingebauten mineralischen Note. Feiner, lebendiger Sekt. Ideal als Aperitif. Passt zu: Muscheln.
Provence d AntanPoivre rouge de kampot bio pot vegetal biodegradable 40gr est une exclusivite dans la gamme proposee par Araquelle Provence d Antan, en proposant la meilleure qualite de poivre rouge de Kampot issu des cultures controlees et certifiees du cambodge. La culture du poivre rouge de Kampot rassemble 3 types de poivres, le noir plus puissant, le blanc plus doux et le rouge plus suave et parfume. Le poivre rouge est d une qualite excemptionnelle et agremente surtout les desserts des restaurants des grands chefs etoiles. Ingredients / INCI : Poivre de Kampot en grains. Conseils d utilisation : a saupoudrer sur les salades, les viandes, les poissons, et les desserts. Certifie AB Provence d AntanPoivre rouge de kampot bio pot vegetal biodegradable 40gr reference par Mondebio.
Klassisches Flaschengärverfahren und mindestens neun Monate Reife auf den Feinhefen verleihen Despas Cremant Rose die sanfte Fülle mit einem Hauch von Brioche und bilden zugleich den eleganten Rahmen für seine dezente, doch sehr präsente rote Beerenfrucht mit einem Hauch Zitrusfrische. Passt zu Fleisch- und Geflügelgerichten, wie z.B. gebratene Entenbrust auf Blattsalat mit Himbeervinaigrette oder fruchtigen Desserts, wie z.B. Panna Cotta mit frischen Erdbeeren.
