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Wels Der größte aller europäischen Süßwasserfische der Wels bevorzugt langsam fließende Gewässer. Dort jagt der nachtaktive Raubfisch alles was in seinem breiten Maul Platz findet Fische Krebse Schnecken und kleine Säugetiere. Mit einer durchschnittlichen Größe von ein bis eineinhalb Metern bringt der Wels bis zu satte 50 Kilogramm auf die Waage manche Exemplare erreichen sogar eine Länge von drei Metern und mehr. Kleiner Wels zartes Filet Der von Deutsche See bezogene Wels stammt aus einer v...

Holzreifung8 Monate in französischer und amerikanischer Eiche (20%)FarbeTief dunkel-rubinrotNaseKonzentrierte Nase von kleinen Beerenfrüchten mit Noten von VanilleGeschmackSchwarze Kirschen und Beeren mit erdigen Noten und eleganten Noten von...

Ein bouquetreicher Silvaner mit fruchtigen und blumigen Nuancen, gepaart mit intensiven gelben Früchten. Passt zu: Spargel, Forelle mit Kräuterkruste und Zitronendip, kräftigen Speisen.

Der Vina Maipo Cabernet/ Merlot besitzt im Glas eine tiefrote Farbe. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot bildet eine harmonische Kombination von roten Früchten und Pflaumenaromen. Im Abgang ist er chilenische Wein weich und elegant und besitzt...