Kühling Gillot Hipping Riesling GG Jg. 2018-19

Ein tief dunkler Rotwein, sehr ausdrucksvoll und elegant. Duft nach roten Beeren, mit ausgeprägtem Bouquet aus Veilchen und leichten, delikaten Noten von Eichenholz. Passt zu: Fleischgerichten, zu Wild oder kräftigen Käsesorten.

Dieser Weißwein aus Sardinien bietet ein facettenreiches Bukett mit Noten von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und von Salbei. Die Komposition aus den Rebsorten Vermentino (überwiegend) und Chardonnay ist am Gaumen samtig und ausgewogen, mit großer...

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Gänzendes Strohgelb mit zartgrün schimmernden Glanzlichtern. Intensives Fruchtbouquet mit saftigen Noten von Äpfeln, Birnen und exotischen Früchten, fein hinterlegt von duftigen Blütenaromen. Am Gaumen saftig und lebendig mit wunderschöner Balance von aromatischer Frucht, rassig frischer Säure und einem zarten Hauch getoasteter Eiche. Passt zu: gebratenen Krustentieren, Salaten mit sahnigen Dressings und Gerichten der Thai-Küche mit Kokosmilch und-oder Zitronengras.

Zeigt sich im Glas mit rubinroter Farbe. Reichhaltige, feine Nase mit Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von Pfeffer, Lorbeer und Lakritz. Am Gaumen ist der rebsortenreine Cabernet Sauvignon vollmundig und zupackend. Mittellanger Abgang mit gut eingebundenen Tanninen. Passt zu: gegrilltem Rind und Schweineflisch, Nudelgerichten.

Fruchtiger Weisswein mit belebender Restsüsse.