Ramon Bilbao Reserva Rioja DOCA Original 43 Jg. 2014 14 Monate im Holzfass gereift, danach 6 Monate auf der Flasche gelagert Spanien Rioja Ramon Bilbao

Feinfruchtiges Weisswein-Cuvee. Angenehm saftig mit feiner Würze, sehr harmonisch.

Kirschrot mit violetten Reflexen. in der Nase Aromen von Erdbeeren, Kirschen und Johannisbeeren mit einem Hauch von Vanille, weichen Gewürzen und balsamischen Noten, die aus dem Reifungsprozess in französischen Eichenfässern stammen.Am Gaumen ist er perfekt ausgewogen mit einem langen und anhaltenden Abgang. Passt zu Pasteten, rotes Fleisch, Eintopfgerichte und Käse.

In dunkel glänzendem Purpur-Rubinrot erstrahlt der Wein. In der Nase eröffnet sich ein fruchtbetontes, duftiges Bouquet von Schattenmorellen, roten und schwarzen Waldbeeren Brombeeren, Johannisbeeren mit einem Hauch von Backkakao, Vanille und leicht erdiger Würze. Am Gaumen erscheint der Wein sehr saftig, fruchtbetont Schattenmorellen, dunkle Beeren mit präsentem, doch sehr sanft gereiftem Tannin. Der Wein ist rund und ausgewogen mit einer schönen Balance von Kraft und fruchtiger Frische, guter Länge, im Finale fein unterlegt von dunkler Schokolade viel Trinkgenuss fürs Geld. Passt zu kurz gebratenem, gegrilltem oder im Ofen geröstetem Fleisch und Geflügel, gern gewürzt mit vielen mediterranen Kräutern, zu gefüllten Paprika und Auberginen, herzhaften Pastagerichten.

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Der Wein zeigt in der Nase wundervolle Aromen von tropischen Früchten, ein Hauch von Limette und grüner Feige. Am Gaumen präsentiert er sich cremig, harmonisch mit einem feinen würzig, mineralischen Abgang. Nicht ohne Grund ist er einer der erfolgreichsten Weine von Boschendal

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