Barons d. Rothschild Blason d Aussieres Corbieres AOC Jg. 2016 Cuvee aus 35 Proz. Syrah, 27 Proz. Grenache, 20 Proz. Carignan im Holzfass gereift Frankreich Südfrankreich Barons d. Rothschild

Grandioser Wein, eine weisse Legende von der Rhone, gehaltvoll, eigenständig und äusserst komplex. Er ist nach dem Ritter Gaspard de Sterimberg benannt, der von einem Kreuzzug verwundet nach Frankreich zurückkehrte und im Jahre 1235 auf dem Hermitage-Hügel eine Einsiedelei errichtete. So erhielt das berühmte Anbaugebiet schliesslich den Namen.

In der hügeligen Weingegend des Soave Classico werden die Trauben - vornehmlich Garganega - für diesen hellen strohgelben Soave gewonnen. Sein feiner, frischer Duft zeigt florale Noten, gepaart mit Anklängen von exotischen Früchten und Akazienhonig. Ein sehr anmutiger, eleganter Soave im Bolla-Stil. Passt zu: sommerlichen Speisen.

Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren und Kaffee. Am Gaumen überzeugt er mit samtig, dichter und feinwürziger Frucht. Elegante Art mit langem Finish. Passt zu: Wildgerichten wie z.B. Rehkeule in Rotweinsauce und herzhaften Wildpasteten.

Flusskrebscocktail mit Calvados Zarte Flusskrebse frische Äpfel Mandarinen Karotten und Porree vereint in einem aromatisch-würzigen Dressing verfeinert mit original französischem Calvados. Kalt serviert als Vorspeise der Klassiker schlechthin. Jetzt neu in der 150g Schale

Helles Goldgelb, dezentes Bukett, ausgeprägter Körper, harmonisch und kräftig im Mund. Passt zu: leichten Vorspeisen, leicht gewürzten Gerichten aus hellem Fleisch und asiatischer Küche.

Mit dem Cape Town Wine Co. Chardonnay können Sie einen typischen Chardonnay aus der südlichen Umgebung von Kapstadt genießen. Der Wein profitiert dabei von der Nähe zum Atlantik, der stetig für eine frische, kühle Meeresbrise sorgt und...