Matthieu Perrin Luberon Blanc AOC Jg. 2017 Cuvee aus Grenache Blanc, Bourboulec, Ugni Blanc, Roussanne Frankreich Rhone Matthieu Perrin

Der Holzfassausbau verleiht diesem reinsortigen Tempranillo eine schöne Komplexität und gleichermassen einen frisch-fruchtigen Charakter. Sein Bouquet offenbart Noten von schwarzer Johannisbeere, Vanille und Schokolade. Ein eleganter, wohl strukturierter Wein.

Kauf den sonnenreichen Terrassen des Hermitage- Berges mit seinem verwitterten Granitboden findet die Rebsorte Syrah ideale Wachstumsbedingungen. Das Resultat ist ein konzentrierter, dunkler Rotwein voll komplexer Aromen reifer, dunkler Früchte, Gewürznoten und eleganten Tanninen. Passt zu: würzigen Fleischgerichten, sei es vom Wild oder vom Rind.

Die typisch sizilianische Rebsorte Insolia und ein kleinerer Anteil Chardonnay vereinen sich im Cusumano Angimbé IGT. Dieser Weißwein bietet im Bukett florale Noten, eine feine Würze sowie milde Aromen von Melone und Honig. Am Gaumen ist der Wein...

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Helles Grüngelb, glänzend Glas. Der Wein präsentiert sich mit herrlichem Duft nach reifen, weissen Apfel, feine Kräuterwürze, ein Hauch von Grapefruit, Marille im Hintergrund. Saftig, elegante Textur, zarte Fruchtsüsse, gut integrierte Säure, bleibt haften, ein feiner Essensbegleiter. Am Gaumen engmaschig, saftig und fruchtbetont. Passt zu: Vesper Platte, Spargel mit klassischen Wiener Schnitzel, gebratenem Fisch und Geflügel.

Zart Rosa in der Farbe mit pinken Nuancen. Der Duft erinnert an Orangenblüten, Granatapfel, Chinotto-Orangen und schwarze Pflaumen, die in Ingwer, Muskatnuss, Lavendel und Basilikum übergehen. Die Perlage ist fein und langanhaltend im Mund und die Säure ist ausgegwogen mit einer süssen Note.