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Ein Wein mit vielschichtigen Aromen von gelben Früchten, dezent kräuterige Noten und einem Hauch von Exotik in der Nase. Am Gaumen zeigt dieser Wein feinste Mineralität und weinige Säure mit einem frischen, eleganten und langem Nachhall. Passt zu: Vorspeisen wie Vitello Tonnato, Risotto mit Steinpilzen, gegrilltem Fisch oder hellem Fleisch, z.B. Saltimbocca vom Kalb.
Tiefe, dunkle Beerenfrucht mit kräutrigen Aromen, an Tee erinnernd. Ausgeprägte Holzwürze, dazu tief mineralische Nase mit Spuren von Kalk. Lebendige Art, mineralisch, griffig, mit intensivem Gerbstoffgerüst und sehr langem Abgang.
Welschriesling hat viele Facetten. Am Neusiedlersee liefert er edelsüsse Beerenauslesen, Gerhard Wohlmuth bereitet ihn steirisch trocken als frischen Sommerwein. Leicht im Alkohol, mit saftiger Zitrusfrucht und feiner Kräuterwürze.
Diehl KastanienlikörSteckbriefRubrik:LikörUrsprungsland:DeutschlandNettofüllmenge:0,5 LiterAlkoholgehalt25% vol.Zusatzstoffe:Loskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Wein- und Sektgut-Destillerie Diehl, Eisenbahnstr. 3a67483 EdesheimJahrgang:Rebsorte:Anbauregion:PfalzSäure ca. g/lRestzucker ca.: g/lTrinktemperatur:8-10 °CVerschluss:NaturkorkWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
In der Nase würzig, mineralisch, zunächst zurückhaltend, dann konzentrierte Fruchtaromen, Marille, Schiefer. Im Geschmack fein, klar, kühl und frisch.