Der Landskroon Shiraz wurde mit den Schalen bei einer Temperatur von 25 bis 28 Grad Celsius kontrolliert fermentiert. Die Reifung erfolgte anschließend für 12 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern zweiter und dritter Füllung. Der...
Die Namensvielfalt der portugiesischen Rebsorten kann einschüchtern sein, umso angenehmer präsentieren sich die Weine der Region Tejo. Dom Dinis zeigt feine Aromen von roten Früchten mit einem dezenten Holzton. Ein angenehm weicher, eleganter Wein. Passt zu: herzhaften Gerichten, Wild, Geflügel und zu Braten mit kräftiger, dunkler Sosse ein wahres Genusserlebnis.
In der Nase Aromen von Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Mandeln und roten Früchten. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und beerig mit Aromen von Cassis, Himbeeren und süssen Kirschen, dennoch ist er etwas pfeffrig. Passt zu Kaninchenrücken mit Preiselbeeren und Blattspinat, warmen Ziegenkäse mit Holunderbeerenkompott.
Leuchtendes Grüngelb, delikate Aromen von Zitronen, Aprikose und Birne, hinzu kommen zarte Fruchtnoten gepaart mit einer mineralischen Schiefernote. Passt zu: gebeiztem Lachs, geräucherten Hummerkrabben, gegrilltem Seebarsch und frischem Käse. Aus biologischem Anbau
Intensives Kirschrot. Kraftvolles, komplexes Aroma, mit Anklängen an reife Früchte, dazu Vanille, Zimt und Noten von Unterholz. Am Gaumen kräftig und vollmundig, mit seidigen Tanninen .Ein eleganter Wein mit samtigem Nachgeschmack und einem hervorragenden Reifungspotenzial. Passt zu: Lammkeule, gebratenem Wildschwein und würzigem, ausgereiftem Hartkäse.
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Ein solider Rioja muss nicht die Welt kosten, wie Gran Familia beweist.Der Wein ist eine traditionelle Cuvée aus Tempranillo und Graciano. Lange Zeit hat man diese Rebsorte wegen ihrer geringen Erträge vernachlässigt. Jetzt hat man ihre Qualität...
