von Buhl Aus biologischem AnbauPechstein Forst Riesling Grosses Gewächs Jg. 2017 Deutschland Pfalz von Buhl

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WeisseSpezialitätauseinerimJahrhundertinDeutschlandgezüchtetenRebsorteSehrbeliebtinSüdafrika,demeinzigenLand,dassortenreineWeinedarauserzeugt

Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, glänzend im Glas. Das Bouquet ist herrlich fruchtig würzig zu gleich, sortentypisch duftet der Chablis nach reifem Weinbergpfirsich, roten Äpfeln, florale Anklänge, Nuancen von Zitrusfrüchten und deutlicher Feuerstein. Am Gaumen präsentiert er sich klar strukturiert, mineralisch mit gut eingebundener Säure, ist herrlich vielschichtig mit langem Abgang. Ein klassischer Chablis mit Finesse und Eleganz. Passt zu: gebeiztem Lachs, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und edlem Ziegenkäse.

Eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen verkörpert dieser Wein. Im Bukett hat er Aromen von Brombeeren, dezenten Vanille- und Rösttönen. Seine Struktur ist sehr fein und lang. Passt zu: gegrilltem Rindfleisch, Schmorbraten, Wildgerichten und Wildpasteten, sowie zu Fondue und Raclette.

Ausdrucksstarker Wein mit vollem Körper, Fruchtaromen von Johannisbeeren und Brombeeren.Ein roter Crianza ist mindestens zwei Jahre gelagert, davon mindestens 1 Jahr im neuen Eichenholzfass. Dadurch erhält er seine satte Struktur und sein kräftiges...

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