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Der herbe Schaumwein leuchtet in einem hellen, blassen Gelb, hat eine feine Perlage sowie ein angenehmes Mundgefühl. In der Nase Noten von Kaffee und Vanille, wunderbar kombiniert mit den Noten von Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen frisch und...
Brillante hellgelbe Farbe. Intensives Bouquet mit floralen Aromen von Lindenblüten und Rosen werden von Zitrus, Litschi und Muskat ergänzt. Passt zu: mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch.
Intensives Rot mit violetten Reflexen. Satte Aromen roten und schwarzen Waldfrüchten mit zartem Pfefferanklang. Kräftig und dabei samtig am Gaumen, intensive Beerenfrucht, guter Körper, geschmeidiges Tannin, mit toller Würze, anhaltender, fruchtbetonter Abgang mit fein verwobener Holznote. Passt zu: gegrilltem Fleisch, einem saftigen Burger, pulled Pork oder auch Pizza und Pasta, Wurstwaren sowie mittelreifem Hartkäse.
Welschriesling hat viele Facetten. Am Neusiedlersee liefert er edelsüsse Beerenauslesen, Gerhard Wohlmuth bereitet ihn steirisch trocken als frischen Sommerwein. Leicht im Alkohol, mit saftiger Zitrusfrucht und feiner Kräuterwürze.
Reichhaltige Aromen von Schwarzkirschen, leichte Kräuterwürze. Am Gaumen dicht mit moderaten Tanninen und typischer leichter Bittermandelnote. Passt zu gegrilltem Gemüse wie Paprika, Zucchini, sowie zu Fleischgerichten vom Grill.
