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Der Col d'Orcia Brunello di Montalcino hat ein herrlich fruchtiges Bukett.Noten von Pflaumen, reifen roten Beeren und eine schöne Würze ergeben eine wunderbare Duftvielfalt. Im Wine Advocate heißt es: „Das Bukett duftet nach Waldbeeren, Kirschen,...
Intensive Noten von frischen Früchten (vor allem Zitrusfrüchten) und Nuancen von Blüten (Rosen) sowie von Rosmarin prägen das Bukett des strohgelben Mesa Primo Bianco Vermentino DOC. Dieser elegante, trockene Weißwein aus Sardinien ist am Gaumen...
Schmeichelt dem Gaumen mit Aromen nach Hasselnuss, Mandel und frischer Butter. Traditionelles Flaschengärverfahren, Finesse und Eleganz dank edler Trauben. Passt zu Tapas, Fischgerichten, Geflügel.
Der Petit Manseng präsentiert sich ausgesprochen aromatisch mit strohgelber Farbe, sehr intensiven, fruchtigen Duftnoten und mineralischen Nuancen. Er ist am Gaumen schmackhaft und besticht durch seine Struktur. Passt zu: pikanten Gerichten, thailändische Küche, Fischsuppe oder Spaghetti mit getrockneten, gesalzenen Fischroggen.
LOGO : AB/Europeen ORIGINE : Agriculture France (Bretagne) INGREDIENT(S) : spaghetti de mer (Himanthalia elongata)(algue marine brune deshydratee) issu de l agriculture biologique Ce sont de fines algues brunes d environ 2 a 4 metres de long. Recoltees par bateau, elles sont coupees sous l eau a mi-maree dans les grands courants marins pour eviter un rincage a l eau douce et garantir une absence totale de sable. Capables de concentrer les sels mineraux marins, les spaghetti de mer sont recommandes dans notre alimentation pour leur exceptionnelle richesse en oligo elements et leurs nombreuses vitamines. Leur absence de lipides et leur mucilages en font de plus d excellents aliments dietetiques CONSEILS D UTILISATION : elles peuvent se consommer comme les haricots verts. C est le champion des garnitures et des salades "garanti sans fil".
Flocons de Pois chiches 350g Celnat Nom scientifique de l espece : Cicer Arietinun En bref : La transformation des pois chiches en flocons permet de reduire considerablement le temps de cuisson de cette legumineuse sans alterer sa saveur ni sa texture. Ces flocons serviront a la preparation du delicieux hoummos (puree au Tahin) ou pour enrichir en proteines les soupes de legumes ou tout simplement sous forme de puree en accompagnement de legumes et de cereales. 10 minutes de cuisson suffisent. Description et origine : Originaire du Proche-Orient et consommes la-bas depuis des milliers d annees, les pois chiches auraient ete cultives au 12e millenaire avant notre ere avec les cereales, le pois et la lentille. Il s est rapidement etabli en Inde ou il est devenu la principale legumineuse et la base de l alimentation des Indiens. Il a ete retrouve que ce seraient les Pheniciens qui auraient introduit le pois chiche en Espagne avec succes.
