Der Chateau Citran AOP 2010 vereint in seinem Bukett vielfältige Noten. Die Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und einem sehr kleinen Anteil Cabernet Franc duftet nach schwarzen Johannisbeeren und Röstaromen. Robert Parker schreibt außerdem von...
Es gibt Weine von denen ist man vom ersten Schluck an hin und weg. Der Lunar ist so ein Vertreter. Aus dem Glas strömen Noten von Salbei, Garriguekräutern, sowie leichten Aromen von Schwarztee und Brombeeren. Im Mund präsentiert er sich würzig aromatisch, mit einem kräftigen Körper. Man spürt eine Lebendigkeit, die erstaunlich ist
Fast undurchschaubarer Kern und dunkler Rand, reife Aromen von schwarzen Kirschen und Anklänge von Rauch und Röstaromen. Noch sehr jugendliche Struktur in Bezug auf das Tannin mit einem grossen Entwicklungspotential. Der Wein braucht seine Zeit um sich zu entfalten. Passt zu: feinen Bratengerichten, geräuchertem Schinken und reifem Hartkäse.
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Kräftiges Goldgelb von schöner Leuchtkraft, in der Nase frische Düfte von weissen Blüten und Gewürzkräutern, gefolgt von süssen Anklängen von tropischen Früchten wie Ananas und Banane, bis hin zu zarten und würzigen Noten von Zimt und Muskat. Im Mund frisch, elegant und wunderbargefällig. Langer aromatischer Nachhall. Passt zu: hellem, geschmortem oder gebratenem Fleisch und Gegrilltem, Pasta mit kräftigen Saucen und Risotto.
