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Robert Parker 86 Punkte: Dieser aufregende, weiche, mittelschwere, säurearme Lafon-Rochet von dunkler Pflaumenfarbe enthüllt kernige schwarze Früchte, die sich mit neuem Holz und Mineralen mischen. Er zeigt eine gute Dichte und Reife und stellt in diesem zugänglichen, süffigen Jahrgang eine sehr gute Leistung dar. Passt zu Entrecote mit geschmorten Steinpilzen oder Lammschulter mir Rosmarin-Kartoffeln.
Belebend & wärmend Durch die Doshas Vata, Pitta und Kapha manifestieren sich die Elemente in einer einzigartigen Kombination in jedem Wesen. Dieses Gleichgewicht zu erhalten beziehungsweise wieder herzustellen ist der Grundgedanke des Ayurveda. YOGI TEA hat zauberhafte Rezepte geschaffen für Momente des Teegenusses, der uns Ausgleich und Entspannung in unserem geschäftigen Leben bringt. Himalaya ist eine Komposition aus belebend scharfem Ingwer und warmen Zimt mit süßen Fenchelgewürzen. Diese milde, ausgewogene Teemischung atmet die heilige Kraft von den Höhen des Himalayas. Ihr leicht scharfer Geschmack belebt und erfrischt uns und ist in uns - ein willkommenes Geschenk, den Lauf der Tage gelassener anzunehmen. Um die milde Wärme von Himalaya zu genießen, gießen Sie kochendes Wasser über den Teebeutel. Lassen Sie den Tee für 7 Minuten zeihen - etwas länger für einen stärkeren Geschmack. Nehmen Sie einen Schluck und lassen Sie sich von den Aromen inspirieren, ehe Sie etwas Milch (Milchersatz) hinzufügen und den Tee nach Ihrem Geschmack süßen. Ayurveda lehrt, dass es unser Geburtsrecht ist, glücklich zu sein. Unsere ayurvedischen Teemischungen weben und wirken daran, uns in diesem natürlichen Zustand der Leichtigkeit des Seins zu halten. Inhalt: 15 Teebeutel Zutaten: Ingwer*, (39%), Fenchel*, Zimt*, Anis*, Koriander*, Zimtextrakt, Ingweröl*, Süßholz*. * Aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Rebsortenreiner Baga, präsentiert sich mit einem leuchtenden Violett. Erzeugt aus handgelesenem Traubengut von 80-150 Jahre alten Reben. Komplexe Nase rotes Obst, florale Noten . Ausdrucksstark und finessenreich am Gaumen, gut eingebundene Tannine. Passt zu: ofengebackenem Zicklein und Fisch sowie deftigen Wurstgerichten.
Strahlendes, helles Grüngelb. Ausgeprägt und offen im Duft, Aromen nach weissem Pfeffer, Quitte und grüner Apfel. Mittelgewichtig am Gaumen, pikante Säure, sehr harmonisch und mit fruchtbetontem und würzigem Abgang, ein charakteristisches Federspiel vom Grünen Veltliner, subtil und sehr rassig. Passt zu: gebackenen Gerichten wie Wiener Schnitzel, zu Geflügel und diversen Fischgerichten.
Ein ausdrucksstarker Champagner mit komplexer Struktur und Aromen reifen Birnen und Gewürzen, im Gaumen majestätisch, sehr feine Perlage, wunderbare Länge, gehört zu den besten Champagne Passt zu Gänseleber, Wolfsbarsch, Trüffelpasta, als Aperitif
Edlmoser Laessiger Grüner Veltliner Duftet nach Apfel und Pfeffer. Zart nussig unterlegte Nuancen mit knackiger, klarer Frucht und federleichter Frische. Passt zu: rohem oder gegrilltem Fisch, Wiener Schnitzel, zu einer typischen Brettljause.
