Carchelo Jg. 2016 Cuvee aus 35 Proz. Monastrell, 30 Proz. Cabernet Sauvignon, 25 Proz. Tempranillo, 10 Proz. Syrah 6 Monate in franz. Eiche gereift Spanien Valencia Carchelo

Chaource is a fantastic traditional creamy cows milk cheese from Burgundy. The perfect table cheese, Chaource can quite easily stand up to be enjoyed on its own with a glass or three of Champagne.

Intensives granatrot. Angenehm würzig und kräftiges Bukett mit reifen roten Früchten und einer aromatischen Holznote. Die Reife auffällig jedoch nicht zu dominant. Am Gaumen samtig und klar strukturiert mit einem unwahrscheinlich langen und intensiven Abgang. Passt zu: kräftigen Fleischgerichten, gebraten oder geschmort mit würzig, kräutriger Sosse oder zum kräftigen Käse.

Dieser hellgelbe Weisswein zeigt den typischen Moscato Charakter: in der Nase Anklänge von Akazienhonig und Weissdorn sowie einen vollen, lebendigen und eleganten Geschmack mit einem gefälligen und harmonischen Finish. Passt zu: frischen Früchten oder feinem Gebäck.

Dezentes, elegantes Aroma mit feinen Noten von roten Johannisbeeren, Erdbeeren und Pink Grapefruit und feinen mineralischen Anklängen. Am Gaumen sehr animierend, frisch und lebendig mit saftig aromatischer Beerenfrucht. Passt zu Fingerfood und gemischten Antipasti oder beim Barbecue zu gegrilltem Fisch, Fleisch und Gemüse.

Räucherlachs 7-Pfeffer Die Aquakultur-Farmen unserer langjährigen Partner in Norwegen gehören zu den modernsten der Welt. Das kommt der Natur zugute und dem Geschmack unserer Lachse. Das klare kalte Wasser der Fjorde und dieausgewogene Fütterung sorgen aber nicht nur für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis sondern auch dafür dass unsere Lachse reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren sind.

Odeur acre, saveur chaude, brulante, piquante. Conseils d utilisation : Riz, farces, charcuterie, beurres composes, sauces, entremets. Tres employe dans les sauces blanches et dans les sauces emulsionnees, a cause de sa bonne solubilite. Marque : Cook Certifie AB