Dürer Chardonnay Alto Adige DOC Jg. 2019

Tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist komplex, sehr ansprechend und vielschichtig mit Aromen von schwarzen Früchten, Waldbeeren und Gewürzen, Anklänge von Süssholz und Kakao mit angenehmen mineralischen und leicht holzigen Noten. Der Wein ist konzentriert, reintönig, sehr komplex und intensiv im Geschmack, mit einem langen Finale. Passt zu: Fleischgerichten, Wild, mariniertem Fleisch und würzigem Wildragout oder zum kräftigen, reifen Hartkäse.

Intensives Rubinrot, Aromen von schwarzen Früchten wie Blaubeeren und Broombeeren, elegante Pfeffernote, etwas Rauch. Am Gaumen robust, kräftig mit Frische und Eleganz, würzig mit Aromen von reifen Früchten, etwas Süssholz. Langer Nachhall mit exzellenten weichen Tanninen. Passt zu: Lammrippchen mit Parmesanmantel, Rinderfilet im Kräutermantel, Wild oder mildem Käse.

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Ausgeprägtes, fruchtiges Bukett mit Aromen von Cassis, Süsskirschen und Pfefferminz. Der Wein präsentiert sich wunderbar weich und aromatisch nach feiner Vanille. Passt zu: geschmortem Rindfleisch, Lammfilet und Rehkeule oder -rücken mit Preiselbeeren, sowie zu aromatischem Käse, nicht zu scharf.

Nero d’Avola, diese einheimische Rebsorte Siziliens, steht wie keine zweite für die jüngere Erfolgsgeschichte des sizilianischen Weinbaus. Der tief rubinrote Feudo Arancio Nero d’Avola duftet intensiv nach Johannisbeeren, Walderdbeeren und...

Ein brillanter, schwungvoller und rassiger Sauvignon Blanc mit einer beachtlichen Bandbreite an Aroman. Er duftet nach Guave, Kiwi und Zitrusfrüchten und präsentiert sich als ein schnell zugänglicher, verlockender Weisswein, der sogleich Sympathie weckt und zu einem zweiten Schluck einlädt.