Bio-Lachs-Filet

Tiefe Rubinrote Farbe mit lila Reflexen. Wunderbare Fruchtaromen mit reifen Kirschen, Zwetschgen und dunklen Beeren untermahlt mit balsamischen Noten, dunkle Schokolade und Lakritze. Am Gaumen ist er konzentriert, vollmundig und würzig mit einer feinen Mineralität. Der Wein ist wunderbar ausbalanciert und seine lebendige Säure ist gut integriert. Seine samtenen Tannine begleiten den langen Nachhall. Passt zu: gebratenen oder gegrillten dunklen Fleischgerichten mit kräftigen Sossen, sowie zum gereiften Käse.

Dichtes Rot, typisches Marlborough Pinot Noir Bouquet mit aromatisch reifen Kirschen und Himbeeren, auch am Gaumen reife Fruchtaromen, sehr komplex mit feiner Würze, weiches, feinkörniges Tannin verleiht dem Wein zugleich seine definierte Struktur und frühe Genussreife. Passt zu gebratenem Geflügel, Kalb- oder Rindfleisch, geschmorter Lammschulter und mildem Weichkäse.

Ein Wein in einem sehr blassen Strohgelb mit grünlichen Reflexen verzückt die Nase mit einem Bouquet dominierend mit blumig-fruchtigen Aromen von Geissblatt, Eisenkraut, saftig gereiften Zitrusfrüchten Mandarine, Grapefruit , exotischen Früchten Ananas und Steinobst weisser und gelber Pfirsich . Der Ausbau auf den Feinhefen und im Eichenbarriques steuert zusätzlich feine Noten von grünen Mandeln und Vanille bei. Auch am Gaumen verschmelzen Blüten, Kräuter, etwas Steinobst und Zitrusfrüchte mit einem Hauch von Exotik und nun auch feinen mineralischen Noten, sehr klar und frisch, elegant und ausdrucksvoll, zugleich geschmeidig mit mittlerem Körper und ausgezeichneter Länge, im Finale exotische Früchte und ein Hauch Kräuterfrische. Passt zu gegrilltem oder in Butter gebratenem Fisch mit Kräutern, Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln an Sahnesauce, gegrilltem Hühnchen oder Frikassee, grünem Salat mit gebackenem Ziegenkäse, Lachs oder Gemüsequiche.

In einem tiefen, glänzenden Kirschrot erstrahlt der Wein. In der Nase ein animierendes Bouquet von reifen roten Kirschen, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, neben blumigen Noten Veilchen, Rosen und feinwürzigen Anklängen von Erde, Toast und Vanille. Am Gaumen saftig fruchtbetont mit frischer Säure und samtweich gereiftem Tannin, das dem Wein Struktur ohne jede Aggressivität verleiht. Ein sehr eleganter, seidiger, runder und harmonischer Wein mit schöner Länge. Passt zu herzhaften Vesperplatten mit Wurst und Schinken, zu Brathähnchen, Kalb oder Schweineschnitzel oder auch zu vielen Pastagerichten der italienischen Küche.

L Infusion Esprit de Noel 20 sachets de 1.5g Ladrome aux vertus digestives et reconfortante est un must have de l hiver!Cette tisane de Noel va veritablement rechauffer votre corps et votre esprit. Ses aromes d epices naturelles (cannelle, gingembre, clou de girofle, cardamome et muscade) vous rechaufferont et sauront faire de votre moment de delectation de votre tisane un moment de bien-etre et d apaisement, seule, entre amis ou en famille. Conseils d utilisation: Verser de l eau fremissante dans une tasse, puis laisser infuser un sachet d infusion Esprit de Noel pendant 5 a 6 minutes. Boire 1 a 3 tasses par jour.

In Eurpoa sieht man sie selten vereint, dabei harmonieren sie perfekt. Zumindest im Gran Corte der Flechas de los Andes verschmelzen die Exilfranzosen Malbec, Syrah und Cabernet Franc zu einer Cuvee der Sonderklasse. Dicht und kraftvoll mit üppiger Frucht, rassiger Würze und feiner Kräuterfrische. Gross, fürwahr