Zonin Classici Pinot Grigio DOC Jg. 2017 Italien Venetien Zonin

Feinste Brombeeraromen, Schwarze Johannisbeeren und zarte Röstaromen vereinen sich mit vollkommener Cremigkeit, wobei Holz- und Fruchtnuancen die Balance halten. Passt zu Wildschweingulasch mit Birne und Preiselbeeren, knusprige Ente, Pecorino.

Schönes Rubinrot. In der Nase durch rote marmeladige Früchte, wie Johannisbeere und Sauerkirsche geprägt. Im Geschmack Noten von eingemachten Früchten, elegant, sanfte Tannine. Passt zu: hellerem Fleisch, gebratenem Fisch mit Röstaromen, Gegrilltem Pasta mit würzigeren Sossen.

Mild geröstete Bio Mandeln umhüllt von dunkler Bio Schokolade Für diese knusprige Köstlichkeit werden mild-geröstete Mandeln mit feiner Schokolade überzogen und in Kakaopulver gerollt. So können sich die Röstaromen der Mandeln perfekt in der Schokolade entfalten. Nur drei Grundzutaten werden für die Bio-Schoko mandeln verwendet: Kakaobohnen, Mandeln und Rohrzucker. Schokolade und Kakaopulver wird direkt aus ein und derselben Kakaobohne produziert. Die Kakaobohnen kommen aus der Region Finca de Santana aus der Dominikanischen Republik. Bereits seit vier Generation wird hier bester Trinitario Edelkakao produziert. Die Mandeln werden ausschließlich in Europa angebaut. Herkunft Kakao: Finca de Santana, Dominikanische Republik (’single farm‘ Qualität) Sorte: Trinitario Hispaniola Herkunft Mandeln: Europa Geschmack: kräftig-nussige Nuancen in der Schokolade treffen auf die angenehmen Röstaromen der Mandeln vegetarisch, vegan und glutenfrei Fairness: Die Familie Santana importiert den Kakao selbst nach Europa und liefert die Kakaobohnen direkt an ein kleines Familienunternehmen zur Weiterverarbeitung. So erhält sie eine höhere Wertschöpfung.

Die über 90-jähringen Buschreben in Camino del Puerto werden behutsam von Hand in 20 kg-Kisten gelesen, dabei bereits im Weinberg selektiert, umgehend in die Kellerei gebracht und hier nochmals streng sortiert bevor man die Vergärung in den Beton-Eiern startet. In der Nase zeigt er ein elegantes, sortentypisches Bouquet, feinfruchtig und leicht kräutrig mit markanten mineralischen Noten. Am Gaumen ist er Wein intensiv und vielschichtig, wieder spürbar mineralisch, dabei sehr sanft mit seidiger Textur und schöner Balance von aromatischer Tiefe und eleganter Frische. Passt zu Fisch, Kalbfleisch und Geflügel, Reisgerichten mit Frühlingsgemüse, luftgetrocknetem Schinken Serrano, Pata Negra oder mildem Ziegenkäse

Itinera Nero d Avola Sicilia DOC Itynera Dunkles rubinrot, duftige Nase, Nelke und Beerenfrüchte, harmonisch und elegant am Gaumen, süffiger Charakter Passt zu kräftiger Pasta, Pasta al arrabiata, Pizza, Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse und Sour Cream, Steak.

Dieser aromatische Tee garantiert ein Lächeln! Es kommt meistens aus frohem Munde, und manchmal auch in schwerer Stunde. Doch egal an welchem Ort, es wirkt, das kleine Zauberwort. Wunderbare aromatische Mischung mit Rosmarin. Der Dankeschön Tee schimmert in einem klaren Goldgelb. Sein aromatischer, blumig-würziger Duft erinnert an die Provence. Die liebliche Blumennote sowie die würzige Lavendelnote vereinen sich zu einem vollmundig-milden Geschmack. Zutaten: Zitronenmelisse bio, Rosmarin bio, Salbei bio, Lavendel bio, Ysop bio, Rosenblüten bio, Amaranth-Kleeblüten bio, Kornblumen bio © Copyright der Fotos: Sonnentor