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Barbancourt Rhum 4 Jahre - Three StarsRubrik: RumUrsprungsland: HaitiNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 40% vol.Zusatzstoffe: enthält FarbstoffLoskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 BremenDer seidige Barbancourt Rhum aus HaitiBarbancourt Rhum 4 Jahre - Three Stars - ist ein blassgoldener, zarter und seidiger Rum aus Haiti mit Aromen von Muskatnuss, Haselnuss und Orangen sowie leicht pfeffrigen Noten im Abgang. Er wird mit seinen drei Sternen auch 'Der Schatz von Haiti' genannt und wurde schon mit Gold ausgezeichnet.Haiti teilt sich in der Karibik zusammen mit der Dominikanischen Republik die zweitgrösste Insel der Antillen (nach Kuba). Mehr als 600 Hektar werden für den Anbau von Zuckerrohr genutzt, wovon ca. 20 % auf die Pflanzungen der Domaine Barbancourt entfallen. Die Distillerie Barbancourt befindet sich in der fruchtbaren Ebene des 'Cul de Sac', welche sich von Port-au-Prince bis Etang Saumatre (an der Grenze zur Dominikanischen Republik) ausdehnt.Zur Geschichte von Barbancourt: 1862 gründete Mr. Dupré Barbancourt eine Rum-Destillerie auf Haiti. Nach seinem Tod vererbte er mangels eigener Nachkommen seinem Neffen Paul Gardère die Destillerie, welche dieser bis 1946 leitete. Drei Jahre später übernahm dessen Sohn, Jean Gardère, die Leitung. Er garantierte die Familientradition bis zum Jahre 1990, modernisierte das Unternehmen in dieser Zeit gründlich und verlegte die Produktionsstätte nach Pleine Cul de Sac, wo sie noch heute steht. Die Arbeiten dauerten von 1949 bis 1952. In diesem Jahr begann die Destillerie, ihren eigenen Zuckerrohrsaft aus der Pflanzung der Domaine Barbancourt herzustellen. 1990 übernahm Thierry Gardère die Nachfolge seines Vaters und führt seither das Unternehmen.

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In einem glänzenden Strohgelb mit hellgolden und grünlich leuchtenden Reflexen kommt der Wein daher. In der Nase mischen sich Aromen von süssem Gebäck, frischer Butter und Brioche mit feinen grasigen Noten von frischen Kräutern und getrockneten Blüten. Am Gaumen vollmundig, geschmeidig und vielschichtig mit leicht salzig-mineralischen Noten und zarten Anklängen von Eichenholz. Im Finale sinnlich, elegant und sehr lang. Passt zu frischen Austern, gemischten Meeresfrüchten, pochiertem Fisch an Kräuterrahmsauce, feinen Gerichten mit Kalbfleisch und Geflügel oder auch zu einem mildwürzigen Reblochon.

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