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Weil jeder Schluck ein wahres Gedicht ist! Der verheißungsvolle Name dieses Tees kommt von der eleganten Form des Blattes, die aussieht wie die Augenbraue der taoistischen Gottheit der Langlebigkeit - auch bekannt als White Silver Needles. Dieser weiße Tee ist ein großer Schatz unter allen Tees und wegen seiner seltenen Ernte kann nur der zarteste Teil der Knospen verwendet werden. Zubereitung: 2g Long Life Brows in 200ml 80° heißes Wasser geben und ca. 5-7 Minuten ziehen lassen. Zutaten: Weißer Tee* *Aus kontrolliert biologischem Anbau
Kräftiges Rubinrot, glänzend im Glas. Der Wein präsentiert sich mit Aromen von dunklen Beerenfrüchten, Schwarzkirsche und dunkler Schokolade, am Gaumen vollmundige und klare Frucht, runder, bestens balancierter und animierender Stil mit geschliffenen Tannine und einem beschwingten Abgang. Cotes du Rhone vom Feinsten mit aussergewöhnlich hohem Spassfaktor Passt zu: provenzalischer Küche, Gulasch, Braten, Rouladen, aber auch zu einem Flammkuchen oder hochwertigen Wurstwaren und Käsesorten.
Frisch, fruchtig, mit feinen Aromen exotischer Früchte komplettiert. Passt zu: Spargel-Möhren-Flan, leichtem Käse-Souffle, Forelle Müllerin.
Ein Brut für Geniesser. Feingliedrige mineralische Nase. Aromen von Hefe verbinden sich mit einer starken Zitrusfrucht. Im Abgang zeigt sich seine filligrane Art in einem erfrischendem Abgang. Passt zu Austern, Canapes mit Frischkäse und geräuchertem Lachs, leichten luftgetrockneten Schinken oder reifen Erdbeeren.
Vino tempranillo que destaca por sus destacados e intensos aromas de frutos del bosque, arándanos y moras, en contraposición al clasicismo de la mayoría de vinos tintos autóctonos, más marcados por notas torrefactas y especias naturales de su paso por barrica. Un tinto que provoca singulares sensaciones frutales y suaves taninos encajan especialmente con todo tipo de tapas elaboradas con alimentos frescos. Premios: - Decanter Asia Wine Award 2014 - Rioja Masters 2014, The Drinks Business (Oro)
Ideal zum Backen und Zubereiten von Süßspeisen Nach der Ernte der Lucumafrüchte werden sie noch eine Zeit lang im Heu gelagert, dass die bitteren Stoffe abgebaut werden können. Nach diesem anfänglichen Prozess werden die Früchte gründlich gewaschen, in kleine Stücke geschnitten und bei -45°C vollständig entwässert. Zu guter Letzt werden die Fruchtstücke zu einem feinen Pulver vermahlen, so dass sich der wunderbar nussig-karamellige Geschmack der Lucuma entfalten kann. Verzehrempfehlung: Das Pulver eignet sich ideal zum Backen, als natürliches Süßungsmittel oder als Topping. Deshalb kann das Pulver nach Belieben und Geschmack zu den jeweiligen Speisen dazu gegeben werden.